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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 2 tazasavena
  3. 110 gramosmanteca fría
  4. 3/4 tazaazúcar rubia o pueden usar mitad con azúcar negra
  5. 1huevo
  6. Esencia de vainilla
  7. Opcionales :
  8. A gustoNueces
  9. A gustoFrutos secos
  10. A gustoPasas de uvas
  11. A gustoCereales sin azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una bowl la harina ;la avena ;la manteca fría, el azúcar rubia, yo use mitad blanca y mitad negra agregar las nueces, los frutos secos, las pasas y cereales a ojo, no pasarse.

  2. 2

    Con los ingredientes en el bowl hacemos un arenado, una vez que esté todo integrado le agregamos el huevo y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Formamos la masa, queda un poco pegajosa, no agregar mucha harina.

  4. 4

    Enmantecados una placa y hacemos bolitas a ojo, aplastamos y llevamos a horno mediano durante 15 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Dejar enfriar y guardar en un tupper.

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Comentarios

Vanesa Villalba
Vanesa Villalba @vane_82
la manteca la puedo sustituir por aceite de coco neutro? y si es así cual es la proporción?

Escrita por

Mariela
Mariela @cook_13904233
Amante de la pastelería!!! 🍰
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