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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2 filetepescado blanco (tu favorito)
  2. 2tomates rojos
  3. 3morrones, rojo, verde, amarrillos
  4. 12cebolla fileteadas
  5. 2 cucharadasaceite oliva o mantequilla
  6. sal, pimienta negra
  7. 1limón
  8. 1 puñadocilandros picado para servir
  9. papel de hornear acerado o aluminio

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ºC

  2. 2

    Cortar dos pedazos de papel acerados o aluminio 25 x 25cm o el nesesario para envolver los pescados sin problemas depende el tamaño del filete

  3. 3

    Colocar el pescado en el medio del papel y cubrir con1 cucharada de aceite de oliva agregar por pescado medio tomate los morrones en tiritas y cebolla salpimentar a gusto

  4. 4

    Tomar las esquinas y doblar. Doblar de los otros lados para cubrir entetamente es pescado y envolver

  5. 5

    Volver a a envolver las puntas bien para que que se selle bien

  6. 6

    Colocarlo en una bandeja al horno por 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se sienta firme

  7. 7

    Abre el papel con cuidado porque va a salir vapor

  8. 8

    Sirvelo con limón y cilandro

  9. 9

    Acompañalo con lo que mas te guste arroz , ensaladas ect

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Comentarios (2)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Super bueno ! me gusta mucho la idea de prepararlo así en papel.

Escrita por

Viviana Y Jorge
Viviana Y Jorge @cook_4568765
Argentina
ama de casa 6 hijos un esposo maravilloso y 4 perritos son mi familia me gusta compartir si se puede todo el tiempo posible con ellos y darles lo mejor y aka se aprende con estas recetas fabulosas
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