Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC. Batir la manteca con el azúcar
- 2
Agregar de a uno los huevos y mezclar
- 3
Agregar la ralladura y el jugo de limón.
- 4
Mezclar en un bol la harina con la sal e incorporar con la sal e incorporar a la preparación anterior.
- 5
Colocar en un molde de 20x30 cm. Rociar con rocío vegetal y enharinar. Hornear durante 25 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.
- 6
Para el glasé colocar en un bol el azúcar impalpable con la ralladura de limón y agregar las cucharadas de jugo de limón.
Mezclar hasta formar una pasta ni muy espesa ni muy líquida. Colocar glasé por encima de la preparación, esparciendo con una espátula. Dejar reposar durante 30 minutos y luego cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rocio casco le encantará ver cómo quedó.
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19 años, me apasiona la cocina..""Una receta por sí misma no tiene alma, es tu trabajo dársela".
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