Flan napolitano
adiieka @cook_4623083
Paso a paso
- 1
En el molde de flan, elaborar el caramelo, poniendo el azúcar a fuego medio hasta derretir, esparcir con mucho cuidado por todo el molde. (tener cuidado es peligroso el caramelo).
- 2
Licuar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. Vaciar la mezcla en el molde con el caramelo ya frío.
- 3
Tapar el molde con papel aluminio, y poner a baño maria por 40 min. Revisar a los 30 min pinchando con un palillo, si este sale limpió apagar el fuego y dejar enfriar.
- 4
Con cuidado voltear el molde para sacar el flan, sobre un plato grande o flanera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adiieka le encantará ver cómo quedó.
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