Tortilla de papas, cebolla y morrón
Alita. 👩🏼🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 @alita10121891
#adornaelárbol
Les voy Dejar esta receta de tortilla con lo que tenía en casa,.. Sencilla y con poca cosa queda muy sabrosa ....económica(se le puede agregar verduras a gusto)
Tortilla de papas, cebolla y morrón
#adornaelárbol
Les voy Dejar esta receta de tortilla con lo que tenía en casa,.. Sencilla y con poca cosa queda muy sabrosa ....económica(se le puede agregar verduras a gusto)
Paso a paso
- 1
Vamos a pelar las papas y picar como les guste...bastoncitos o cuadraditos...
- 2
Vamos a darle un pequeño hervor como para ablandarlas un poco...colamos y reservamos
- 3
Picamos cebolla y morrón y vamos a salteralo en un sartén con un poquito de aceite...en el mismo sartén le vamos agregar la papas, Salpimentamos y removemos a menudo mientras se va rehogando todo...
- 4
Cuando vemos que las papas ya están bien tiernas vamos a retirar del fuego y separar la cantidad para cada tortilla... Vamos a batir bien los huevos salpimentamos, mezclar con la verdura y cuajar una tortilla al fuego por las dos caras.(en este caso porque salen 3 sino ya en el mismo sartén se le agregan los huevos)
- 5
Espero les sea de utilidad...se puede servir sola o con acompañamiento...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alita. 👩🏼🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 le encantará ver cómo quedó.
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