Nasi Uduk Komplit

Kangen banget makan nasi uduk yang biasa jadi menu sarapan di Bekasi. Kelamaan tinggal di Medan yang cuma ada nasi gurih (beda rasa sama nasi uduk). Langsung deh belanja dan masak sendiri. Ini pelengkapnya yang murah meriah dan simpel, maklum anak kos 😜
Nasi Uduk Komplit
Kangen banget makan nasi uduk yang biasa jadi menu sarapan di Bekasi. Kelamaan tinggal di Medan yang cuma ada nasi gurih (beda rasa sama nasi uduk). Langsung deh belanja dan masak sendiri. Ini pelengkapnya yang murah meriah dan simpel, maklum anak kos 😜
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Masukkan beras, daun salam, santan, sereh (digeprek), sedikit garam dan air secukupnya ke dalam panci rice cooker. Sesekali diaduk, jika belum matang press lagi tombol cook hingga nasi matang sempurna.
- 2
Potong tempe persegi. Iris bawang dan cabe. Goreng tempe setengah matang. Lalu tumis bawang hingga harum, masukkan potongan cabe, lengkuas dan daun salam. Masukkan potongan tempe dan kecap manis. Beri sedikit air, lalu masukkan gula dan garam (koreksi rasa). Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke tempe.
- 3
Haluskan bawang, cabe, dan kemiri. Rebus bihun sebentar lalu tiriskan. Tumis bumbu halus, masukkan irisan kol. Masukkan bihun, tambahkan kecap manis dan lada bubuk. Tambahkan juga garam, koreksi rasa. Aduk rata.
- 4
Sajikan nasi uduk dengan bawang goreng, kering tempe, dan bihun goreng. Tambahkan juga pelengkapnya seperti gorengan (disini saya pakai bakwan goreng), irisan telur dadar, dan kerupuk udang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung) Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung)
Nasi uduk legend yg selalu ngangenin.. di Bekasi banyak yg jual buat sarapan dan malam hari pun suka ada yg jual.. Tanpa santan tapi gurihnya mantapp Setya Rini -
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) Nasi Uduk Kuning (rice cooker)
Hari ini si adek request sarapan nasi uduk kuning karena dia ga suka yang biasa entah kenapa.. padahal cuma beda warna aja.Masak nasi uduk instan dan pelengkapnya yang sederhana ini ga membutuhkan waktu lama sekitar 1,5 jam sudah siap semua 👍#PejuangGoldenApron3 Era Antie -
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Ngomongin nasi uduk ini salah satu masakan favorit suami. Banyak masakan betawi lainnya yang jadi favorit si bebeb. Kaya soto betawi, nasi ulam dll. Tapi kali ini aku mau bikin nasi uduk aja. Nasi uduk ini aku pertama kali bikin ya semenjak menikah. Untuk memenuhi BM nya suami.Warga betawi jikalau ada salah dan khilaf mohon dikoreksi ya. Pendayang baru nih di masakan betawi 😁Semoga next kesampaiam bikin nasi ulam, agak susah karena belom pernah coba yg aslinya gimana.Kalau nasi uduk sm soto betawi udah lulus dari juri nya, alias si bebeb 😁😁🤣Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi Dila Frastika -
Nasi Uduk Komplit #BikinRamadanBerkesan Nasi Uduk Komplit #BikinRamadanBerkesan
Bulan puasa kangen nasi uduk bikin sendiri ajah deh buat buka dan sahur03/06/2018#BikinRamadanBerkesan Garnis Ayuningtias, S.E -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Bismillah, tetiba pengen makan nasi uduk komplit buatan sendiri, untuk sambal nasi uduk saya lebih suka sambal tomat yang pedas daripada sambal kacang, ini nikmat banget.untuk sambal dari resep saya sendiri, dan saya recook nasi uduk dari mba Gita (Dapur BundAi), sehat terus ya bumil, semoga lancar sampai proses persalinannya😍. Menu pendamping nasi uduknya, keliatan banyak perintilannya, tapi ini proses masaknya termasuk cepat dengan bumbu yang simpel, jadi masak menu pendampingnya sambil menunggu nasi uduk dimagicomnya matang.Source Nasi Uduk : Dapur BundAi#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Nasi Uduk Komplit Sederhana Nasi Uduk Komplit Sederhana
Assalamualaikum. Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik), #IniSarapanku, nasi uduk komplit dengan lauknya. Sederhana dan mudah di buat. Bisa untuk bekal anak dan suami. Untuk nasi uduknya, saya buat pakai rice cooker. Paling di cari tiap pagi heheSumber resep tempe : https://www.google.com/amp/s/www.masakapahariini.com/resep/orek-tempe-basah/amp/#IniSarapanku Kitchen's -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Di karenakan ga berani buat jajan di luar, akhirnya memberanikan diri buat nasi uduk di rumah, awalnya ga pede karena pasti ga seenak mpok yang jual nasi uduk deket rumah, tp setelah jadi ternyata rasanya enaak, lauk pendampingnya simple aja 😁Notes : kalau tidak ada santan cair, bisa pakai santan instan, lalu campurkan air sesuai takaran masak nasi biasa#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3 Irma Rahim -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Siapa yg g kenal dengan Nasi Uduk?? Makanan khas Betawi yg satu ini sangat populerNasi uduk adalah Nasi khas yg dimasak dengan santan dan rempah rempah yang menghasilkan rasa yg gurih dan khasBerbeda dengan Nasi Putih biasa, tekstur Nasi Uduk tidak lengket dan rasanya gurihNasi uduk ini disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang dan nasi uduk ini teksturnya tidak lengket dan aromanya punya ciri khas tersendiriNasi Uduk biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti : Ayam Goreng, Telur, Tempe Orek, Bihun dan Sambal KacangKali ini Aku bikin Nasi Uduk pakai Beras Briyani/Basmati dan sayangnya pakai sambal trasi krn dirumah ga ada kacang 😀ga ada temp jg, menyesuaikan isi dapurTapi ttp enak koq 👍👍Untuk resep Nasi Uduk Aku Cooksnap dari Moms @eviindriana_77Diintip yuk resepnya= 29 =#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Nasi uduk rice cooker + Tempe orek basah Dan telur Dadar Nasi uduk rice cooker + Tempe orek basah Dan telur Dadar
Hari Minggu membuat nasi uduk buat sarapan.Membuat nasi uduk dirice cooker Sama saja dengan memasak nasi seperti biasa hanya saja ditambah bumbu dan SantanPelengkapnya hanya Tempe orek basah Dan telur Dadar 😊Berikut bahan-bahan dan langkah membuat nasi uduk rice cooker dan pelengkapnyaSemoga bermanfaat Dapur Mama Vi-Ra -
Nasi Uduk Komplit (RiceCooker) Nasi Uduk Komplit (RiceCooker)
Entah kenapa pengennya makan nasi2an khas Indonesia, kemarin gudeg dan hari ini pengen nasi uduk,, ini saya terinspirasi resep ci xanderskitchen hanya beberapa bumbu saya modifikasi sesuai selera,, alhamdulillah enaak malah nyesel kok bikinnya cuma dikit padahal pake ricecooker kan sangat gampil tinggal colok dan cekrek dah jadi,,patut dicoba nih mom inovasi dari ci xanders,,,selamat mencoba Dika Noveri -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
#AntiRibetIni Sarapan Praktis, Nasi Tinggal Di masak Seperti Biasa, Sementara itu Tinggal kita Siapkan pelengkapnya. Praktis Bisa Buat Bekel Kesekolah / Kerja. Aura Sandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)