Bahan-bahan

30Menit
  1. 1/2 kgAyam
  2. SedikitMinyak (untuk menumis)
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 3 lembarDaun Jeruk
  5. SecukupnyaGaram
  6. 1 batangSereh
  7. 800 mlAir
  8. 65 mlSantan Kara
  9. 💖 Bumbu Halus:
  10. 5Bawang Merah
  11. 3Bawang Putih
  12. 1Kemiri
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. 1/2 sdtMerica
  15. 1 cmLengkuas / Laos
  16. 1 cmJahe
  17. 5 cmKunyit

Cara Membuat

30Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Jangan lupa dicuci ya. Termasuk ayam jg dicuci sampai bersih & dipotong2

  2. 2

    Rebus ayam sampai mendidih. Buang air nya. Sisihkan

  3. 3

    Rebus 800ml Air

  4. 4

    Sambil menunggu Air mendidih, Siapkan bumbu halus. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan Daun Salam, Daun Jeruk & Sereh

  6. 6

    Masukan Bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci Air yg sedang direbus tadi

  7. 7

    Tambahkan Santan & Garam. Cek rasa

  8. 8

    Masukan Ayam. Tutup panci. Tunggu hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nizma Alatas
Nizma Alatas @nizmaalatas
pada
Pekalongan - Semarang
🍃 Berani mencoba itu baik 👍🍃 Follow me on Instagram : ▪@nizmaalatas ▪@toko_ahlan_smg🍃 kenal & Gabung di Cookpad 2015. Aktif upload 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa