Lamaaaa ga makan rebung, lama juga ga masak santan. Nenek sdh mulai lesu dhaharnya. Biasa orang Jawa kalau ga santan kurang lekkoh hehehe...

Sekarang emak vindra punya hobi baru, abis masak cekrek, simpan, sewaktu2 share di cookpad 😁Biasanya kalo rebung pak e vindra suka di masak pedes, berhubung dalam rangka ngetes mas vindra biar suka semua masakan si bapak ngalah dulu 😊 dan alhamdulillah mas vindra mau makan, biar cuma dikit 😂😂#masakanndeso

Hari ini punya persediaan rebung. Saya ingin memasaknya menjadi lodeh. Setelah sekian hari tumis-tumis terus, sekali-sekali bolehlah masak berkuah santan. Meskipun tahu kami semua tidak terlalu favorit dengan masakan tersebut, he...Berhubung pengen yang pasti-pasti dan cara yang simpel, akhirnya langsung buka gugel dan cari 'lodeh rebung diah didi". Alhamdulillah langsung nemu. Kayaknya segala menu beliau sudah pernah memasaknya ya, cari resep apa aja hampir semua ada lo, keren!Baiklah, setelah eksekusi Alhamdulillah berhasil dengan cepat. Plung-plung, aduk-aduk, jadi deh. Yuk ikutan coba resep ini, dijamin maknyus! Jangan lupa tambah iwak asin dan sambel terasinya ya 👍🏾Source: web Bunda Diah Didi#GA_TheNextLevel

Masakan keluarga

Udah lamaaaa bgt kepengen masak ini, krn dr dulu smp sekarang ini adalah sayur favorit keluarga besar kami..#5resep pertamaku

#PejuangGoldenBatikApronKarena sibuk dengan kerjaan dan 2 balita, kali ini saya buat lodeh yang banyak, kira² cukup untuk 2-3 hari buat saya dan suami. Karena anak² gak mau pedas.Biar gak sibuk di dapur mulu.. tinggal angetin aja kalau mau makan.

Yang di maksud di sini bukan krecek kulit sapi ya Bunda, tapi rebung yang di keringkan. Rebung basah di iris tipis² dan di jemur sampai kering. Bisa di simpan sampai berbulan². Cara memakainya di rendam pakai air panas lalu di diamkan semalam. Atau pakai air dingin juga boleh tapi setelahnya di rebus sebentar di air panas, biar gak ada bakteri atau kotoran² yang masih nempel. Tekstur krecek rebung ini menurut saya seperti cingur sapi, kenyal² dan agak kres gitu. Di sayur lodeh pedas sangat cocok pake lauk ikan asin.. Mantaapp🤭🤤 Ya ini krecek rebung kami menyebutnya.. terima kasih sudah mampir🙏🥰 (gambarnya ada di bawah👇)#pejuanggoldenbatikapron#lodehrebung

Bu : Bu Nuri

iniiii sebenernya makanan khas mana gatau heheh😁tapi pernah nyobain waktu di rumah mbah dan warteg hehehesegeeeer deeeh😋dan rasanya kaya soalnya ada banyak sayur dan meski pake santan tapi tipis aja jadi ga berasa berat malah seger hehehe