Agnellotis de jamón y ricota

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Ingredientes

+ de 36 racione
  1. 400 gr.Ricota
  2. 50 gr.Nueces
  3. 200 gr.Jamón cocido o paleta
  4. c/nSal/Pimienta
  5. 36Tapas de empanadas de copetín

Paso a paso

  1. 1

    Moler las nueces y picar el jamón cocidos. En un bol mezclar la ricota, las nueces, el jamón, sal y pimienta

  2. 2

    Colocar en el centro de las tapas un poco de relleno y cerrar como una empanada, luego hacer un doblez y cruzar las puntas

  3. 3

    Cocinar los agnellotis en en agua hirviendo con sal gruesa, luego que suban dejar cocinar hasta que al tocarlos se sientan tiernos. Ojo que no se pase la cocción, sino quedan muy blandos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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