Daging sapi rica-rica

23 orang berencana membuat resep ini
Fero Yesilia
Fero Yesilia @cook_12512812
Malaysia

Pedes mantep

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi potong sesuai selera
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Cabe merah keriting / atau besar kalau tidak ada (buang bijinya)
  5. Cabe rawit merah
  6. Garam
  7. Gula
  8. Bubuk kunyit
  9. Serai (geprek)
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Lengkuas
  13. Perasa sapi / jamur / ayam kalau tidak ada perasa sapi
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate daging dengan sedikit saja bubuk kunyit, garam, perasa selama 30 menit - 1 jam

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah

  3. 3

    Tumis bumbu sampai tanak, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  4. 4

    Masukan daging yang sudah dimarinate

  5. 5

    Masukan garam, gula, perasa sampai daging dan bumbu matang

  6. 6

    Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fero Yesilia
Fero Yesilia @cook_12512812
pada
Malaysia
I love cooking especially simple and yet delicious foods
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya