Tomates rellenos con ensalada de atún
Paso a paso
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Ponemos a hervir en recipientes diferentes la papa, la zanahoria, la arveja y los maicitos y les agregamos sal al gusto... Esperamos hasta que esten blandos
- 2
Picamos las papas en cuadritos pequeños y mezclamos con los otros ingredientes (Arveja, zanahoria, maicitos)
- 3
Añadimos el atun habiendolo desmenuzado bien con un tenedor y mezclamos hasta que quede uniformemente repartido
- 4
Mezclamos la taza de mayonesa con las 2 cucharadas de mostaza y si prefieren pueden agregar unas goticas de aceite vegetal y añadimos a la preparacion de verduras
- 5
Cortamos el tomate por la parte donde trae el tallo, sacamos todo lo de adentro y si prefieren pueden cortar un pedazo pequeño de el lado contrario para que se paren, pero teniendo cuidado de no romperlo
- 6
Rellenamos los tomates con la mezcla y boila... A disfrutar
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