Kepiting Saus Padang

#ResepPertamaku Halo! Baru coba aplikasi ini semoga semangat memasak bisa stabil dan termotivasi dengan masakan bunda2 di luar sana, nambah ilmu juga pastinya. 😁
Kepiting Saus Padang
#ResepPertamaku Halo! Baru coba aplikasi ini semoga semangat memasak bisa stabil dan termotivasi dengan masakan bunda2 di luar sana, nambah ilmu juga pastinya. 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting. Rendam sebentar dgn perasan air jeruk lemon/jeruk nipis selama 15 menit. Masukkan ke kulkas. Sambil menunggu siapkan panci dan bahan untuk merebus kepiting. Masukan bahan-bahan ke dalam panci dan didihkan. Ambil kepiting dari kulkas lalu masukkan ke panci, ke dalam air rebusan. Masak hingga kepiting matang/berubah warnanya yaitu selama 20-30 menit. Tiriskan.
- 2
Siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga daun cukup layu & harum.
- 4
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Kemudian masukkan air kaldu kepitingnya. Aduk rata lagi.
- 5
Masukkan telur yg telah dikocok lepas sebelumnya. Aduk rata. Masukkan kepiting. Lalu aduk kembali hingga saus mengental. Angkat. Sajikan dengan irisan bawang daun.
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Sabtu, 11 Nov 2023BismillahAkhirnya bisa juga ikutan CS Resep Pertamakuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3539668Setelah bolak balik ke pasar seminggu terakhir ini, senangnya hati hari ini kutemukan 'dia'😅 Kali ini dengan penyesuaian & perbaikan 🤗Masih terbayang ketika masak & menulis resep pertama untuk cookpad, 6 tahun yang lalu, setelah berulangkali dapet surat cinta dari mamah cookpad 😊serasa baru kemarin😅 cari menu yang spesial & favorit dirumah 😊Awalnya ragu, tapi akhirnya malah ketagihan 😅 Tujuan pertama saya menyimpan resep hanya untuk diri sendiri, namun pemikiran berubah ketika saya mendapatkan cooksnap pertama, saya tersadar ternyata resep yang saya tulis dicookpad bisa bermanfaat bagi pengguna cookpad yang lain, ada kebahagian tersendiri didalam hati saat itu 🙂Kita bisa mengembangkan diri dengan bergabung dengan komunitas yang ada dicookpad, karena cookpad seringkali mengadakan kelas online gratis (seperti food fotography, baking class, cooking class dll), sering ada Challenge & kadang2 ada GAnya juga, jadi makin semangat deh 😊 Aplikasi cookpad sendiri dirancang sedemikian rupa sehingga memberikan kemudahan bagi kita penggunanya dalam menulis, menyimpan & mencari resepJadi tunggu apalagi sayang2ku desy @cook_16349757, mala @cook_11647262 & wiwiet @cook_wiwiet, mulai menulis di cookpad, berbagi pengalaman didapur 🤗Happy Birthday Cookpad ❤Tiada hari tanpa cookpad 💝#Cookpad12tahun#MemoriResepPertama#WongKito_12tahunCP#Cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
masak sendiri lebih terjangkau dan lebih sehat ya teman-teman. lebih enak juga pastinya. Sanitara -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ada banyaaaaaaakkkk kepiting dikulkas, entah dari orang-orang kasih, dari pada bertumpuk dikeluarkan sama si mama walau belum tau mau dimasak apa, tiba-tiba papa ngajak mama jalan-jalan dan ditinggallah anak gadis dengan kepiting, setelah sekian lama, sampai akhirnya jam makan siang pun lewat dan papa mama belum juga pulang, kerjaan anak gadis pun uda selesai, dari pada pas pada pulang belum ada makanan dan pasti juga belum pada makan, dimasaklah si kepiting ini jadi saus padang, kebetulan juga belum lama pernah coba buat pas di kos, alhamdulillah begitu papa pulang, ambil piring, ambil nasi langsung lahap makannya dan komentar "enak bumbunya". Ps: itu keliatan di foto banyak karena bukan 1 resep buatnya, tapi ntah ada 3 resep, maklum bukan buat sekali makan dan kepitingnya emang banyak vinhaa -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tema Balon Challenge kali ini saya memilih saus tiram.Hidangan seafood yg satu ini tidak ada yang nolak kalau dibuat saus padang.Ternyata salah satu bumbu rahasia nya terletak dari penggunaan saus tiram lho.Saya juga baru mengetahuinya sewaktu memasak sendiri bumbu kepiting saus padang lebih yahud dan nendang ketika pemberian saus tiram cukup banyak.Cuz recook resep yang simpel dibawah ini.#BALONChallenge#YangBikinEnak#Mingguke18#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Kepiting#Sauspadang#Saustiram Ursula -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Dulu sering banget masak kepiting, tapi gak pernah diposting. Tiap hari liat pedangang kepiting di boulevard gdc, baru terpikir deh buat nyimpen resepnya. Pernah bikin udang saus padang yang dipakein kecombrang di bumbunya. Kali ini nyoba versi tanpa kecombrang, pas punya jagung manis jadi ditambahin aja. Sammaaa maknyuusnya 😋#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Beli kepiting segar di online market place, langsung kepikiran masakan ini.. 😉😉 Cari-cari resep, ketemu resep mba lailafebriana di cookpad.. Baru pertama masak ini dan masyaAllah.. enaak.. makasiih resepnya mba.. 😘🙏🏻 saya tambahin jagung makin sedaap.. 😊😊 Nov Pradani -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Pertama kalinya masak kepiting karna pengen bgt.... kebetulan ad d ibu" yg jual ikan, lgsg d eksekusi...😄😄😄😄 walaupun baru pertama kali masak, alhamdulillah misua suka.... sampe" dia yg ngabisin😄😄😄😄 Sri Puji Lestari -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Kalo masak ini, suami semangat bolak balik buka magic com, nambahin nasi😅 ditemenin pake sambel terung, tempe mendoan, perfect match Chacha Kim -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Alhamdulillah, bisa dapat 4 ekor cuma 35 ribu dan ini masakan kesukaan suami. Daripada beli, harganya selangit hiks... Juitanilam -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah lama gak nemu kepiting, eh pas kepasar hari ini,dapet... Bujang kecilku paling hobi ama kepiting, so eksekusi....Mudah2an sesuai selera Mey's Cila -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Sudah lama nyimpan masakan ini, dak tahu kenapa Hp sering trouble kalau buka cookpad... Jadi baru bisa posting sekarang resepnya...Oke... Langsung cobain resepnya ya... :) DAPOER FLINNA -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kalo pas puasa gini sering banget buka bersama di restoran seafood. nah berhubung kepiting harganya agak mahal jadi mikir juga kenapa ga bikin sendiri. jadilah tadi siang heboh ke taplau lokasinya di pinggir pantai padang. belanja kepiting sekiloan lebih harganya 80 ribu. sampe rumah langsung eksekusi, jam 4 udah mateng padahal bukanya baru setengah 7 zzzzz okay deh selamat mencoba bu ibuuu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar