Sardinas fritas para Semana Santa

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Las sardinas son un pescado muy nutritivo que -aporta fósforo y ácidos grasos Omega 3- y además, muy económico. Las sardinas fritas son rápidas y fáciles de hacer y con una guarnición sencilla tendrás un plato saludable y rápido. ;)

Sardinas fritas para Semana Santa

Las sardinas son un pescado muy nutritivo que -aporta fósforo y ácidos grasos Omega 3- y además, muy económico. Las sardinas fritas son rápidas y fáciles de hacer y con una guarnición sencilla tendrás un plato saludable y rápido. ;)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 6sardinas enteras y frescas
  2. Sal
  3. pimienta
  4. orégano
  5. Harina
  6. Aceite para freir

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiamos bien las sardinas quitando las tripas y las escamas.

  2. 2

    Le ponemos sal pimienta y el orégano, y pasamos ligeramente por harina. Freímos en una sartén con aceite bien caliente. Un minuto por cada lado, y estarán sabrosas y no quedarán secas.

  3. 3

    Servir inmediatamente decorando con perejil fresco picado y limón. NOTA: yo mezcle 1 cucharada de aceite de oliva con limon y perejil picado y se po puse por encina, un toque riquísimo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
Leer más

Recetas similares