Fricandelas
Fernando Daniel Oros Cortes @cook_13883668
Paso a paso
- 1
Preparar un sofrito con el ajo y la cebolla picadas en pequeños trozos agregando los condimentos (sal, comino, pimienta, a gusto), remojar el pan en leche en un recipiente aparte
- 2
En un bol donde tenemos la carne agregamos el sofrito, el pan remojado y el perejil, dejamos reposar por 20 min después de haber mezclado todo.
- 3
Formamos bolitas de carnes y las vamos aplastando pasándola de mano en mano y llevamos al aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Daniel Oros Cortes le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa
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