Ayam rica kemangi

Eko D'pable
Eko D'pable @ekods

Akhirnya bisa nulis resep lagi, silahkan dicoba, dijamin enak, oiya aku masak untuk 50 potong ayam, tp resepnya cukup untuk 10 potong saja.

Ayam rica kemangi

Akhirnya bisa nulis resep lagi, silahkan dicoba, dijamin enak, oiya aku masak untuk 50 potong ayam, tp resepnya cukup untuk 10 potong saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 10 siungbawang putih
  3. 20 butirbawang merah
  4. 100 gramcabe merah
  5. 50 gramcabe rawit
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 3 ruas jarijahe
  8. 5 butirkemiri
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. 5 lembardaun salam
  14. 3 ruas jarilaos
  15. 2 batangsereh
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. (minyak ikan, raja rasa, minyak wijen, kecap inggris) bisa skip
  18. 1 ikatkemangi (atau secukupnya)
  19. 2 batangloncang
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah kemudian tumis dan tambahkan laos, daun salam, sereh, daun jeruk, setelah bau harum dan bumbu tidak bau mentah masukan air, ayam dan cabe rawit

  2. 2

    Kemudian masak dan tambahkan garam, gula merah,merica, kaldu ayam, minyak ikan, raja rasa, minyak wijen, dan kecap inggris

  3. 3

    Setelah kiranya ayam sudah matang, siapkan daun kemangi dan loncang

  4. 4

    Kemudian masukan loncang dan kemangi aduk sebentar kemudian cicip dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko D'pable
Eko D'pable @ekods
pada

Resep Serupa