Fugaza rellena de jamón y queso

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Deliciosa pizza de cebolla con un relleno húmedo de muzzarella y jamon

Fugaza rellena de jamón y queso

Deliciosa pizza de cebolla con un relleno húmedo de muzzarella y jamon

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 500 grsharina
  2. 25 grslevadura fresca
  3. 1 cda de tésal
  4. 250 ccagua tibia
  5. 250 grsjamón cocido
  6. 500 grsmuzzarella
  7. orégano
  8. 2cebollas
  9. cantidad necesariaaceite
  10. adobo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacer la masa de pizza, yo puse en la procesadora la harina mas la sal, luego el agua tibia con la levadura y 2 cdas de aceite, procese todo luego amase solo unos segundos y deje leudar.

  2. 2

    Dividi la masa en dos y estire de 30 x 40cm un bollo.
    Lo puse en la placa rectangular con un poco de aceite. Por encima puse capas de jamón y de queso. Espolvoree con un poco de orégano.

  3. 3

    Estire el segundo bollo y lo puse encima. Luego pique las cebollas les puse aceite y adobo de pizza. Las esparcí por toda la capa superior.

  4. 4

    Cocinar a 180ºC por 40 minutos

  5. 5

    Lástima que no saque foto del corte. Las porciónes se fueron muy rápido

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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