Sambal Goreng Ati Kentang

Eim
Eim @cook_4565335
Jepang

hmm,,banyak stok ati ayam d frezer,,akhirnya dbikin ky gini deh

Sambal Goreng Ati Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

hmm,,banyak stok ati ayam d frezer,,akhirnya dbikin ky gini deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramkentang,potong dadu lalu dgoreng setengah matang
  2. 5 potonghati ayam
  3. bumbu halus:
  4. 3 bijibawang putih
  5. 2 bijibawang merah
  6. 2 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 6 bijicabe besar
  8. 1 cmterasi
  9. 2 bijikemiri
  10. bumbu lain:
  11. 100 mlsantan (sy pakai kara.kalo gak pngen pake santan, kemiri ditambah jd 6 bj)
  12. 5 bijipetei, iris tipis
  13. 1 batangserai,geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 cmlaos,geprek
  17. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  18. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus,serei,salam,laos,daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukkan petei,kentang goreng,ati ayam tambah sedikit santan. masak sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan santan sisany.masak sampai mendidih dan kuah bumbu berkurang.sajikaann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eim
Eim @cook_4565335
pada
Jepang
awalnya memang krn tuntutan hrs msak.cz d jepang susah cari mkanan halal.ada yg halal pun rasany yaaa gitu2 aja msakn jepang,gk senendang msakn indo.daann dsini ktemu tmn2 baru yg pinter2 msak.jd minder.akhirny nyemangati dri sndiri hrs bsa msak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa