Bizcochuelo de limón glaseado❣️

Mαrielα 💞
Mαrielα 💞 @marielaok
Rosario, Argentina

Les comparto esta receta que me trae recuerdos de mí niñez 💝

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Ingredientes

  1. Bizcochuelo:
  2. 1 tazaazúcar común
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazaleche
  5. 2 tazasharina leudante
  6. Ralladura de un limón y su jugo
  7. Glasé:
  8. C/nazúcar impalpable
  9. C/ngotitas de jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno en mínimo (10minutos) y enmantecar y enharinar un molde de 24cm.

  2. 2

    En un bol colocar el azúcar, la leche, el aceite y la ralladura, batir bien todo hasta lograr una consistencia espumosa.

  3. 3

    Agregar la harina de a poco y seguir batiendo, por último colocar el jugo del limón. Batir bien hasta integrar todo.

  4. 4

    Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno por unos 30 o 40 minutos (depende de cada horno).

  5. 5

    Una vez ya echo el bizcochuelo, dejarlo enfriar y desmoldar, mientras hacer el glasé. En un bol chico colocar el azúcar impalpable y de a poco las gotitas (mezclar con tenedor) hasta lograr la consistencia deseada.

  6. 6

    Cubrir el bizcochuelo a gusto con el glasé y a disfrutar! 😋

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