Paso a paso
- 1
Picar el morrón, cebolla y el ajo dejar dorar y una vez dorado agregarle la picada y agregarles los condimentos ají molido, adobo, pimienta y esperar que la carne este media cocinada.
- 2
Cortar la papa en cuadrado y dejarla hervir con una cucharada de aceite, y sal gruesa 1 pizca.
- 3
Una vez la papa lista agregarle la leche la manteca 1 pisca de sal y picarla hasta que quede cremosa.
- 4
En una olla chica hervir 2 huevos.
- 5
Agregar la papa que quede cubierta la fuente. En el medio la picada los huevos el queso cremoso y las aceitunas y por último cubrirla con papa. Y listo.
- 6
Por último al horno caliente hasta que la papa se dore.
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