Calentar agua y hervir los huevos durante 12 minutos, escurrir y dejarlos en agua fría para que se enfríen antes. Ponemos las patatas en un recipiente apto para el microondas, las pinchamos con un tenedor, las tapamos con film transparente y las metemos en el micro durante 10 minutos

Pelar los langostinos y trocearlos

Trocear las aceitunas, las tiras de pimiento y los palitos de cangrejo (reservamos una parte de cada ingrediente para la decoración)

Pelar y trocear los huevos reservando una parte para decorar

Cuando ya estén las patatas, pinchamos el film con un tenedor para que salga el vapor, destapamos y las dejamos enfriar un poco

Escurrir el aceite del atún. En un recipiente añadiremos todos los ingredientes una vez troceados y los mezclaremos bien

Pelamos las patatas, las troceamos, añadimos sal y las movemos bien

Añadir las patatas al resto de los ingredientes, añadir mahonesa y mover

Poner una de las lonchas en el recipiente donde vayamos a presentar nuestro pastel y vamos rellenando

Tapamos con otra loncha y presionamos ligeramente para que se compacte todo bien, volvemos a rellenar y tapamos con otra loncha

Cubrimos la tapa con mahonesa y extendemos con un pincel si fuese necesario

Ahora decoramos con los ingredientes que hemos reservado para ello y enfriar en la nevera