वेजिटेबल कटलेट

Name: वेजिटेबल कटलेट
Cuisine: Indian
Ingredients: 6-7 ब्रेड के स्लाइस; 2 उबले आलू., हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई,दो प्याज बारीक कटी हुई,; लहसुन और अदरक; एक कटोरी पता गोभी,गाजर,और शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; नमक,लालमिर्च,नीबू का रस, चाट मसाला,; तेल,तलने के लिए, आधी कटोरी ब्रेडक्रमस, दो चम्मच कार्नफ्लोर

Manju Gupta @cook_14371233

Jaipur

#RKS

Manju Gupta @cook_14371233

6-7ब्रेड के स्लाइस
2उबले आलू., हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई,दो प्याज बारीक कटी हुई,
लहसुन और अदरक
एक कटोरी पता गोभी,गाजर,और शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
नमक,लालमिर्च,नीबू का रस, चाट मसाला,
तेल,तलने के लिए, आधी कटोरी ब्रेडक्रमस, दो चम्मच कार्नफ्लोर

Cooking Instructions

1

सबसे पहले भरने के लिए मसाला तैयार करेंगे आलू मैश करके सभी सबजी, इसमें अच्छे से मिकस करेगें और मसाले मिला कर मिश्रण तैयार करेंगे
2

ब्रेड के स्लाइस को चारों तरफ से काट कर पानी मे भिगो कर नरम बना लेगें और अब मसाला भर कर शेप दे देगें और कार्नफ्लोर के घोल मे डिप करके ब्रेड क्रमब मे लपेट कर डिप फ्राई पकर लेगें