Ensalada de patata y huevo duro con cebollino y perejil

jorbasmar
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Reus (Tarragona)

Hoy os traigo una sencilla y deliciosa ensalada.

Ensalada de patata y huevo duro con cebollino y perejil

Hoy os traigo una sencilla y deliciosa ensalada.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2patatas pequeñas cocidas
  2. 1huevo duro
  3. Mayonesa de bote
  4. Perejil fresco
  5. Cebollino fresco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos ambas patatas colocándolas en un plato.

  2. 2

    Pelamos y también troceamos el huevo duro, uniéndolo a las patatas.

  3. 3

    Picamos el perejil fresco y el cebollino, espolvoreándolo sobre la ensalada.

  4. 4

    Colocamos sobre todos los ingredientes mayonesa al gusto y removemos bien para que se impregnen bien todos los sabores.
    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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