Ensalada de patatas con guisantes y huevo duro

Cogemos una olla y echamos agua. Cuando el agua esté caliente, echamos las patatas con cáscara y las dejamos cocer. En otra olla ponemos agua y que se caliente y echamos los guisantes congelados y en otra olla chica, ponemos a cocer los huevos.

Cuando ya esté cocidas las patatas, deben estar tiernas pero no muy tiernas, dejamos que se enfríen las patatas y sacamos los guisantes y los huevos y dejamos que se enfríe cuando estén frías pelamos las patatas.

Las hacemos en rodajas y quitamos las cáscara del huevo y lo picamos y ponemos los guisantes con los huevos y la patata nos ponemos a cortar cebolla en chiquito y echamos ya el aceite y un poco de sal y ya está hecha esta rica ensalada.