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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 4muslos de pollo
  2. 4 dientesajo
  3. sal
  4. aceite
  5. oregano
  6. pimienta
  7. 1 vasocerveza
  8. 2 latas de 250 grtomate frito

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar en una olla aceite, cuando esté caliente echamos los ajos sin pelar solo con un golpe, rehogamos que el aceite coja el sabor del ajo.

  2. 2

    Picamos el pollo le echamos sal, orégano y pimienta.
    Cuando esté el aceite bien caliente echamos el pollo y sofreimos bien, pasados unos veinte minutos echamos la cerveza removemos y dejamos a fuego lento otros veinte minutos (el tiempo es orientativo). Pasado este tiempo echamos el tomate frito volbemos a sazonar al gusto dejamos unos diez minutos. Y listo

  3. 3

    Consejo: Yo suelo escurrir el aceite antes de echar el tomate acompañar con unas patatas fritas y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Me encanta el toque de la cerveza con el pollo y si encima es con tomate ya ni te cuento!! Delicioso tal cual lo has preparado tu! Me lo guardo :)

Escrita por

libert83
libert83 @cook_4646783

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