Pan Casero

Florencia Ruiz Diaz
Florencia Ruiz Diaz @florchus26
Canelones, Montevideo Uruguay

Este pan lo hice junto a mi padre. Te amo pa! ♥

Pan Casero

Este pan lo hice junto a mi padre. Te amo pa! ♥

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Ingredientes

  1. 1 KHarina
  2. 25 gLevadura
  3. Agua tibia
  4. 1 puñadoRomero
  5. Sal a gusto
  6. 1 chorroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bol junto con la sal y lo entreveras bien, luego haces un hollo y pones un chorro de aceite, a gusto romero o tomillo y la levadura, vas agregando el agua tibia mientras lo mezclas todo.

  2. 2

    Cuando terminaste de mezclar todo, te tiene que quedar una masa blanda. La dejas reposar hasta que leude.

  3. 3

    Cuando leude, lo retiras del bol y lo pones encima de una mesa con harina. Lo amasas hasta que la masa te quede alargada y lo dividís en 4 partes.

  4. 4

    En dos asaderas colocas aceite y lo desparramas por todos lados, agarras un pedazo de masa y lo amasas hasta darle forma de pan, agarras un cuchillo y le haces 3 cortes cruzados arriba, lo tapas y dejas que se eleve un poco más, luego lo llevas al horno y listo. Haces lo mismo con los demás.

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Cocinar hoy
Florencia Ruiz Diaz
Canelones, Montevideo Uruguay
Amo cocinar, sobre todo crear y probar cosas nuevas! 👩🏻‍🍳♥️
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Comentarios (2)

Gerardo Dehesa
Gerardo Dehesa @gerar
Hola y la levadura va adentro del pan o la dejo que eleve sola ayuda

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