Pesmol Bandeng resep Umi paling enak 👍

Mama Keisha
Mama Keisha @mutkeisha2012
Cisauk Tangerang

Resep ini saya persembahkan untuk UMI tersayang...yg selalu menyajikan masakan paling enak untuk keluarga & menginspirasi saya untuk "jago masak" seperti umi. Tepat di perayaan hari ibu yg jatuh pada hari ini tgl 22 des 2018 saya ingin mengucapkan "Selamat Hari Ibu" dan juga bagi semua ibu hebat yang ada di grup COOKPAD ini. God bless 🤗
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Pesmol Bandeng resep Umi paling enak 👍

Resep ini saya persembahkan untuk UMI tersayang...yg selalu menyajikan masakan paling enak untuk keluarga & menginspirasi saya untuk "jago masak" seperti umi. Tepat di perayaan hari ibu yg jatuh pada hari ini tgl 22 des 2018 saya ingin mengucapkan "Selamat Hari Ibu" dan juga bagi semua ibu hebat yang ada di grup COOKPAD ini. God bless 🤗
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 potong
  1. 2 kgIkan Bandeng (potong 2 / ekor)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahCabai Merah
  4. 10 siungBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 8 buahKemiri
  7. 4 ruasKunyit
  8. 3 ruasLaos muda
  9. sedikitJahe
  10. sedikitAsam jawa
  11. 1 buahTomat (potong kotak)
  12. 4 lembarDaun Salam
  13. 2 lembarDaun Jeruk
  14. 2 batangSereh (geprek)
  15. SecukupnyaGaram, Sasa & Gula pasir
  16. 1 gelasSantan
  17. SecukupnyaAir putih
  18. Pelengkap :
  19. SecukupnyaDaun Bawang iris
  20. SecukupnyaBawang goreng
  21. 15 buahCabai Rawit Ijo

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan.. lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, lalu goreng setengah kering dan sisihkan.

  2. 2

    Tumbuk halus bumbu dan tumis sampai harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan santan dan air secukupnya.. beri garam, sasa dan gula, tes rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah mendidih dan matang sambil terus di aduk, masukan bandeng yg telah di goreng...aduk rata.

  5. 5

    Matikan api dan beri bahan pelangkap daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Pesmol bandeng siap di sajikan moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Keisha
Mama Keisha @mutkeisha2012
pada
Cisauk Tangerang
Lagi senang bikin kue buat keluarga tercinta... terutama untuk anak ku keisha yg suka banget sama kue buatan mamanya...😊🍰🌸💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa