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Ingredientes

  1. 1 kgmilanesa de cerdo
  2. 6 dientesajo
  3. c/nPerejil
  4. 5huevos
  5. Pan rallado
  6. Mostaza
  7. Sal y pimienta
  8. Puré
  9. 1 kgpapa
  10. Leche
  11. Manteca
  12. Sal y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Primero picamos bien chiquito el ajo y el perejil. En una fuente gran agregamos los huevos y un poco de pimienta y batimos, también agregamos el ajo, perejil y mostaza.

  2. 2

    Ahora adobamos con sal las milanesas : le pones sal de los dos lados de la carne y las agregamos a nuestra mezcla. La dejamos reposar mínimo 1 hora.

  3. 3

    Pelamos la papa y hacemos el puré como lo hacemos cotidianamente. Yo le agrego un poquito de pimienta blanca y nuez moscada.

  4. 4

    Pasamos nuestras milanesas por el pan rallado y las fritamos. Les va a encantar son muy deliciosas y jugosas

  5. 5

    Acompañamos con puré o con lo que más les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Analiia WY
Analiia WY @analiiawy
Buenos Aires
☆BIENVENIDOS☆Amante de la cocina y de la comida casera♡Aprendiendo cosas nuevas👍Espero les guste mis comidas♡
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