Soto ayam semarang

Bunda Arka
Bunda Arka @arkanadhir
Semarang

Dua hari ini hujan turun dr pagi hari, pengen masak yg anget" seger pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto ayam semarang

5 orang berencana membuat resep ini

Dua hari ini hujan turun dr pagi hari, pengen masak yg anget" seger pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah dan putih
  4. 3 bijikemiri
  5. Sedikitketumbar
  6. Seruaskunyit
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Daun jeruk
  10. Daun bawang
  11. Secukupnyagaram gula dan penyedap jamur
  12. Tambahan :
  13. Soun/bihun (berhubung ngga ada bihun jadi saya ngga pake)
  14. 2 butirtelur rebus dan bawang goreng
  15. Tempe goreng
  16. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian tiriskan, ulek duo bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam, jeruk, cabe dan serai

  3. 3

    Setelah keluar minyaknya dan berubah warna masukkan ayam dan air sesuai takaran kita

  4. 4

    Setelah mendidih masukan daun bawang, gula, garam dan penyedap jamur

  5. 5

    Koreksi rasa dan tunggu ayam matang, setelah matang angkat ayam dan cabe, taburi bawang goreng diatas kuah

  6. 6

    Goreng ayam sebentar dan ulek cabe tadi dan beri sedikit kuah soto kemudian ditata dimangkuk dehh.., tambahkan telur dan tempe goreng.. Yummy 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Arka
Bunda Arka @arkanadhir
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa