Budín de limón

florencia
florencia @cook_12330635
Villaguay Entre Rios

Esta receta es riquísima le pueden agregar lo que puedan

Budín de limón

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Ingredientes

  1. 200 gmanteca
  2. 225 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 2yemas
  5. Ralladura de limón a gustó
  6. 100 ccjugo de limón
  7. 75ccde agua
  8. 375 gharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Batir o mezclar bien la manteca (preferiblemente si es banda es más fácil) con el azúcar. Añadir luego los huevos de a uno y las yemas también

  2. 2

    Luego agregar la hariana cernida e ir incorporando el jugo, la ralladura, el agua una vez incorporado todos los ingredientes

  3. 3

    Distribuir en una budinera enmantecada y en harinada. Cocinar a 160°c, durante 40 minutos.

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florencia
florencia @cook_12330635
Villaguay Entre Rios
profesorado de matemáticas- curso de reposteria y panaderia 20 años
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