Lumpia Rebung Semarang

Bangun tidur siang langsung ngemil lumpia rebung ala-ala semarangan ini..Wuuichh muantap pas makannya lagi anget & cucok banget sama suasananya yang adem gini dengan ujan gerimis yang tambah bikin mager ajah..Hahaa..Yasyudahlahh..mari kita ngemil pemirsahh.. 😀😁

#mingguke42#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah akhirnya terwujud juga niatku membuat lumpia rebung ini, sudah lama banget gak masak lumpia rebung sendiri..dan hari ini kami bisa ngemil lumpia lagi sepuasnya.. masyaAllah alhamdulillah enaknya..👍😋

Masih punya kulit lumpia di kulkas tuh..yukk ah buat lumpia rebung lagi tapi kali ini divariasiin isiannya dengan tambahan daging ayam,irisan kol dan irisan baso..tetep masih pake seadanya bahan dikulkas..Hhehhee...😁😅 yang penting enak dan kenyang untuk cemilan keluarga kecilku..😀

Ceritanya dirumah temen tuh ada pohon bambu rimbun banget trus dia panen rebung maka dr itu saya diminta untuk membuat lumpia khas semarang.

Lumpia ini.. Jadi cemilan favorite keluarga, rasanya enak bikinnya gampang... Anak saya ga suka dengan sayur rebung.. tp Kalo dibikin lumpia.. langsung rebutan hihiiKebetulan dikulkas ada rebung, putih telur kukus sisa bikin kue n ebi.. langsung dh eksekusi, Walopun ga trlalu Sesuai resep (udang JD ebi, orak2 arik telur JD telur rebus cincang) Tapi tetep enaaks..Ga kalah ma lumpia semarang asli

📌Resep 162Lumpia (Loen Pia) merupakan sebuah makanan dengan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, Lumpia juga merupakan makanan Khas Kota Semarang.Lumpia terbuat dari rebung sebagai isiannya dan diselimuti / digulung oleh kulit yang terbuat dari tepung, serta disajikan dengan pelengkap seperti saus khas, daun bawang, cabai, dan sebagainya.Pemilihan kulit yang pas juga menjadikan lumpia lebih kriyuk dan semakin nikmat.Lumpia juga bisa dijadikan buah tangan saat akan mengunjungi rekan, saudara dan keluarga yang tinggal di luar kota.Cara pengolahan lumpia yang tepat dan benar tentunya membuat aroma lumpia tidak berbau dan rasanya pun lezat,Btw kali ini memanfaatkan rebung yang sudah berhari hari nganggur dikulkas menjadi hidangan lezat khas kota semarang.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/669580#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#ProteinHewani#SEMANGCOOK_ARISANJANUARI24#COOKSNAP_NANA#Minggu21

Enak, enak sekali 🤤 akhirnya Nemu resep lumpia yg isinya rebung. Sayangnya minus daun bawang, karena kehabisan 🤭Seharusnya makanya pakai daun bawang biar seperti di Jawa kemarin 😋 Alhamdulillah kebetulan ada suami beliin rebung, rebung sich memang mempunyai bau yang kuat dan khas tp itu gak jadi masalah rasanya tetap enak koq di olah jadi apa aja.Buktinya lumpia hasil olahan saya ini, rasanya enak sekali dan bau rebung tidak terlalu kuat. Karena selain di rebus dahulu, air rebusan harus di buang dan rebung harus di bilas lagi dengan air mengalir, agar rebung tidak berbau menyengat dan tekstur rebung jadi empuk.Terimakasih ya mba Aniss resepnya ok sekali, next mau buat lagi utk stok, yang ini jadinya cuma 12 lumpia 🤭Lihat resep aslinya di sini ya 👇Source: Aniss Soetomohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14523087-lumpia-rebung-ala-semarang?invite_token=QcHLnmpvrEJ1sCHrKi8XuuPw&shared_at=1619567067#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#LumpiaIsiRebung#OlahanRebung#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Sy blm pernah mkn lumpia semarang jd gak tau rasanya gmn tp ini lumpia enak bnget apalagi klw di mkn sm saos yummy resepnya mbak nia syifa #berburucelemekemas. #resolusi2019

Dikasih rebung sama tetangga, bingung mau dibikin apa. Kebetulan masih ada sisa kulit lumpia habis bikin martabak, jadi cuss deh

Semarang identik dengan lumpia rebung yang ga boleh kelewatan di icipi.Suka banget sama lumpia rebung ini.Camilan andalan saat liburan keluarga. Saya skip untuk saos cocolannya ya...bisa jadi andalan kalau ada acara arisan dll...Rasanya mengena banget.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😊....Source Kulit Lumpia : Sri RejekiSource Isian Lumpia : Nia SyifaAlhamdulillah akhirnya kesampaian juga cicip lumpia khas Semarang....😊Tips olah Rebung : Rebus dahulu hingga matang rebung yg sudah diiris tipis memanjang dengan air dan garam kemudian buang air rebusannya agar tidak pahit ya bun.#MingguKe9#PejuangGoldenApron3#MingguKe2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#CookpadComunity_Borneo

Yeyyyy... musim hujan tiba.. klo hujan tiba..pasti banyak yg jualan rebung nihh... saking sdh lamaaa bangett pengen loenpia (lumpia) khas semarang yg melegenda...😁Coz ada sensasi rasa rebung, telur, ayam cincang..biasanya sih ada udang cincang..tp krn suami alergi udah..bikin aman aja menggunakan ayam.Sebenernya, saus nya lebih nendang klo ditambah taoco manis..sayang krn saya dikota kecil. Taoco sulit didapat, jd terpaksa di skip..tp walau tanpa taoco rasa sausnya endesss mommiess...lumpia masih panas..dicocol sm sausnyaa.. bikin gemeteran luar dalam 🤣🤣Mari kita memasaaaakkkkk#wongsolomasak#pejuangGoldenApron3#Mingguke28#MasakItuMudah#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Solo