Su hào xào trứng🥚

Ú Còiii
Ú Còiii @Cook_cungUCoi
Hưng Yên ❤ Nhãn❤

Hôm nay e đi chợ ms thấy su hào to, tươi, non và giá mát hơn trước đó mn, mọi lần ở nhà e hay thái miếng xào vs cà chua, rất đỏ và thơm. Nhưng vừa r thấy có bạn xào susu trứng nên hôm nay đỡ nghĩ luôn ạ 😋😂

Su hào xào trứng🥚

Hôm nay e đi chợ ms thấy su hào to, tươi, non và giá mát hơn trước đó mn, mọi lần ở nhà e hay thái miếng xào vs cà chua, rất đỏ và thơm. Nhưng vừa r thấy có bạn xào susu trứng nên hôm nay đỡ nghĩ luôn ạ 😋😂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 củsu hào to vừa
  2. 1trứng gà ta (sẽ vàng, thơm hơn ạ)
  3. Hành tươi, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Su hào e mua củ to quá 2 ce ăn k hết, mn nạo sợi hoặc thái sợi như e. Thêm thìa nhỏ muối và xóc 1 lúv cho rau mềm. Thực ra su hào non ngon r thì e nghĩ k cần ạ. Rửa lại 1 lần nước và để ráo.

  2. 2

    Hành để riêng phần củ trắng và xanh. Cọng xanh thái nhỏ. Phần củ thái lát cho lên nồi phi thơm với dầu ăn.

  3. 3

    Đổ rau vào, đảo đều, lửa vừa. Rau non nên nhanh chín ạ. Mn có thể thêm ít nc nếu rau bị xém cháy. Rau gần chín thêm gia vị, tùy mn thích ăn giòn hay mềm.

  4. 4

    Đập trứng,nhanh tay đảo đều, thêm hành, tiêu và tắt bếp. E xào bị hơi nhạt rùi, nhưng e ăn vậy thấy rau ngọt và bùi trứng mờ e gái nó kêu T.T

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ú Còiii
Ú Còiii @Cook_cungUCoi
vào
Hưng Yên ❤ Nhãn❤
Tụi mh là hai đứa bạn thân =^^= được gần nhau ngay từ lúc bé, toẹt vời vì đến bây giờ vẫn được sống cùng nhau! 2 đứa đều thích Nấu nướng và Oánh chén...r chế ra mấy món kì kì lạ lạ ( trong đó có khá nhiều món cháy đen hoặc là k dám chụp lại hehe )!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự