Lagi pengen masakan yang pedas dan berasa asam , ini diaaaa...

Baru nyoba masak ini.. beneran deh resep ini wajib cobaa.. kuahnya seger, pedas, ada asam asamnya dari belimbing wuluhnyaa.. dijamin nagih makan ini.. #PejuangGoldenApron3

Pagi pagi, bilang ke suami , hari ini adek masak asam pedas ikan ya. Udah 3 tahun lebih gak pernah masak itu. Sedikit cerita ya, kalo kata orang yang tua2 di minang , asam pedas ikan itu masakan orang pemalas. Tah kenapa sampai dibilang gitu. Mungkin karna masaknya gak ribet kali ya. Tinggal cemplang cemplung bahan aja. Padahal rasanya enak loh.

Tadi nya mau bikin kalio,tapi harga kelapa lagi di atas normal yaudah ahirnya bikin sampadeh aja alias asam pedas 😄Di makan pakai nasi panas di jamin bikin ketagihan 😅Klo suka rasa asam yg lebih tajam boleh d tambah dengan belimbing wuluh 😊

Seperti biasa.. Q sama suami sama2 suka kepala ikan yg besar tp karna q lgi punya baby kecil jd masak cept aja dibikin asam pedas

Krn patin banyak betul di Palembang, hmmm... coba2 dulu kita olah dg ikan patin asam pedas.Biasanya si aq pindang tuh patin. Cuma krn ikan patin ini agak amis (menurut aq), maka kali ini di asam pedas saja biar asamnya ngilangin bau amisnya.

Buat saya ikan asam pedas bisa jadi pembuka nafsu makan yang lagi malas makan..😁Cobain deh gak nyesal, sehat lagi..

Lg pengen makan yang asem2 segeerr..segala jenis asem dicemplungin.. Belimbing wuluh.. Asam gelugur juga tomat.. Bumbu hampir sama dengan asam padeh. Tp ikannya di goreng dulu..dan asamnya dibanyakin.. Ga ada yang bakuu dalam memasak.. Sesuai seleraaaa masing2..

Hari ini masak gampang aja, asam pedas tongkol 😊Note : asam Jawa bisa diganti asam sunti, tomat bisa diganti irisan belimbing wuluh

Asam pedas adalah masakan yang paling terpopuler didaerah riau.untuk daerah kampar sendiri ikan yg paling terkenal adalah patin tp karena suami tidak suka patin ikan boleh di ganti dg ikan sungai lainya.dan semua keluarga jg suka sekali asam pedas maka di menu harian wajib ada masakan ini...selamat mencoba

Bismillah... Udah lama nggak nulis resep. Kali ini mau buat gulai asam padeh, biasanya saya buat gulai asam padeh pakai asam kandis, tapi karena pengen gulai asam padehnya asamnya biar cetar, pakai asam balimbiang tunjuak aja aka belimbing wuluh. Buatnya gampang kok, walaupun nggak pakai santan tapi enak. Semoga bermanfaat.Barokallahufik

Ini adalah asam pedas pertama yg aku masak sendiri. Karena yg biasa masak ini ya orang tua2, hehe.Memang aku kurang suka karena kalo gk pedes sekali atau asem sekali.Tapi kali ini aku coba sendiri dg niatan harus enak jgn sampai tersisa/mubazir..😂Dann hasil nya sesuai bener2 nikmat dilidah, rasa asam dan pedas nya pass sekalihh..🤗🤗