Ayam Kentucky

Name: Ayam Kentucky
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah dada ayam (optional ya bisa di ganti paha ayam,sayap,dll; 1/2 kg Tepung terigu (bisa tepung protein apa saja); 4 sdm Maizena; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam halus; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kaldu sapi (bisa di skip atau ganti Masako sapi); 1/2 sdt Garam halus; 1/4 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt Minyak wijen

Dahlia Aini @cook_14551496

Temanggung-jepara

#5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Ayam Kentucky

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Dahlia Aini @cook_14551496

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 buahdada ayam (optional ya bisa di ganti paha ayam,sayap,dll
Bahan Adonan
1/2 kgTepung terigu (bisa tepung protein apa saja)
4 sdmMaizena
1 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram halus
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkaldu sapi (bisa di skip atau ganti Masako sapi)
Bumbu Ayam
1/2 sdtGaram halus
1/4 sdtkaldu ayam
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtMinyak wijen

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan bumbu yang sudah di sediakan, remas-remas ayam sampai bumbu menempel,diamkan di kulkas 1/2-1jam.
2

Campur semua Adonan tepung,Ambil 3 sdm adonan masukkan ke mangkuk dan beri air -+ 4sdm.
3

Panaskan minyak (sampai benar-benar panas),usahakan minyak banyak (karena saat menggoreng ayam harus terendam minyak)
4

Ambil ayam yang sudah di bumbui,masukan 1 potong ayam ke adonan tepung kering,cubit-cubit kemudian hentakkan perlahan,kemudian celupkan ayam keadonan tepung cair (cukup sebentar,yang penting terendam semua),masukkan lagi ayam ke adonan kering cubit-cubit sampai kriting,hentakkan pelan2.
5

Goreng ayam kedalam minyak yang telah di panaskan tadi,usahakan ayam terendam minyak,kecilkan api ketika ayam masuk kepenggorengan,tunggu sampai ayam kering kecoklatan dan ayam Kentucky siap di hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dahlia Aini @cook_14551496

pada 29 Desember 2018 06.28

Temanggung-jepara

Penikmat bunga,Penikmat rasa di setiap Masakan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Selesai juga nulis tugas BERES🤭 padahal udah dibuat minggu lalu🙈tapi males bangettt nulisnya 😆😆😆tips dari saya kalo buat ayam Kentucky kaya gini usahakan gunakan ayam yg tidak terlalu tebal dagingnya agar matang merata,kerat ayam agar bumbu meresap,saat menggoreng minyak harus benar-benar sudah panas😉#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLover#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Titik yuniarti
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Siapa si yang nggak suka sama ayam satu ini anaku suka sekali ayam ini cocok bngt buat bekal, aku bikin nya banyak tp aku bikin resep Fersi sedikit aja supaya mudah di tiru#Semangcook_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

fira
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Source : @ika rahmawati

Widya_kitchen
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Aku mencoba menirukan resep ayam kentucky rumahan ala ibuku yg jauh di Indonesia. #5resepterbaruku

Jiwanti Kitchen
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Bedah Resep Clover bulan ini membuat ayam keriting nih tantangannya,penasaran juga dari dulu bagaimana membuat ayam keriting atau ayam cryspi.Alhamdulillah bisa belajar lagi,rasanya seneng banget bisa mencoba tantangan baru dan alhamdulillah nya lagi masakan dipuji suami.Source : Wardat El Ouyun#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Stefani Dessy
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Yuk masak yang gampang aja hari ini 🙂

pupi prameswari
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Request anak",,kunci ayam Kentucky biar tepung nya mekar , kalau saya ya harus memakai minyak banyak biar saat ayam nya digoreng mengapung jd bgn atas bawah ayam saat digoreng tetap bentuk nya tdk berubah tetap mekar

Salma Amma Saleh
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Sari Puspa
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Mumpung masih ada beberapa potong ayam , karna suami lagi dinas keluar kota saya hanya sendiri sama bayi , lebih praktis dibikin ayam Kentucky jika ingin makan tinggal goreng deh , enak enak enak dijamin 🤗

Anastasia
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Semua orang kayanya ga ada yg ga doyan sama ayam goreng tepung cap si kakek tua itu yaa, kenapa selalu enaaaak banget apalgi masih panas duuhh sepotong aja ga cukup, dua potong sedih banget sama timbangan wkwkk 😜.Akhirnya aku bikin sendiri aja ayam kentucky pake resepnya ibooo @restuutamidewi walau ga mirip 100% yaah lumayanlah mendekati penampakannya *maksa* cusss cobain resep ini yaa beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_olahanayam#di_ayamkentucky

Iis Ismatullah
Ayam Kentucky Ayam Kentucky

Source: AnggunvilaIni aslinya renyah banget.Cuss kepoin resepnya 😁😆

Rahayu Sartika Br. Sembiring

Rekomendasi Resep Lainnya