Μηλόπιτα της Glo

Gloria Izou
Gloria Izou @gloriaizou29

Την πρωτότυπη συνταγή μου την έδωσε η μητέρα μιας φίλης μου και κάνοντας κάποιες παραλλαγές, έφτιαξα μια μηλόπιτα που πολύς κόσμος γεύτηκε και αγάπησε. Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

15-20 κομμάτια
  1. Για τη γέμιση:
  2. 3πράσινα μήλα μεσαίου μεγέθους (ή 4 μικρά)
  3. 1 κούπαζάχαρη
  4. 1 κ.σ.κανέλα
  5. Για τη ζύμη:
  6. 1αυγό
  7. 1/2 κούπαζάχαρη
  8. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  9. 500 grαλεύρι για όλες της χρήσεις
  10. 1/2 κ.σ.baking powder

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα μήλα σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και τα αφήνω έως ότου ετοιμάσω τη ζύμη.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ βάζω το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αυγό και τα ανακατεύω με το χέρι.

  3. 3

    Προσθέτω το αλεύρι σιγά σιγά, έως ότου η ζύμη γίνει τρίμματα και ξεκολλάει από τα χέρια.

  4. 4

    Σε ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους, αφού το έχω λαδώσει, βάζω τη μισή ζύμη και την απλώνω γύρω γύρω ενιαία.

  5. 5

    Ρίχνω τη γέμιση και την απλώνω ώστε να πάει παντού. Αν θέλετε ρίχνετε λίγη ζάχαρη κ λίγη κανέλα extra (1 κ.σ. απ' το καθένα) προτού το καλυψουμε με την υπόλοιπη ζύμη.

  6. 6

    Βάζω και την υπόλοιπη ζύμη σε τρίμματα παντού μέχρι να καλύψει πλήρως τα μήλα.

  7. 7

    Σε προθερμασμένο φούρνο βάζω το γλυκό και το ψήνω στους 180°C για 45 λεπτά.

  8. 8

    Voilà 😊

  9. 9

    Καλή σας όρεξη ☺️

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Gloria Izou
Gloria Izou @gloriaizou29
στις
• Live • Love • Eat •
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές