Pizza barbacoa
Gema Buonarroti @cook_2623227
No pongo las medidas de los ingredientes porque van un poco al gusto de cada uno...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparamos la carne picada, en una sartén, con un chorro de aceite de oliva. Guisar la carne y salpimentar. Retirar el liquido que haya salido. Retiramos y agregamos salsa barbacoa al gusto.
- 2
Disponemos la masa de pizza sobre la bandeja del horno, ponemos salsa de tomate. Encima, un poco mas de barbacoa, yo la echo en espiral. Ponemos la carne picada bien repartida. Picamos el bacon y lo repartimos. Por ultimo, ponemos la mozzarella.
- 3
Horneamos a 225º C hasta que esté doradita y la masa crujiente por los bordes pero blandita por el centro (unos 20 minutos).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Buonarroti le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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Para visualizar el video:https://youtu.be/N7V3HbFWjPo
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Video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=nyUoaYYVz2s Y aquí también podéis ver como hacer vuestra propia salsa barbacoa casera: https://www.youtube.com/watch?v=mVmssU8fDuk
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