Capcay

Amelia Wahyu Puspitaningtyas
Amelia Wahyu Puspitaningtyas @ameliapuspitaaa

Paling suka bikin capcay tu karena sekali masak langsung jadi sayur dan lauknya. Pas iris2 kayanya dikit kok setelah dicemplungin jadi sewajan penuh 😁 isinya boleh macem2 ya sesuai selera, ini tadi yg ada di tukang sayur aja sih 😁
Biasanya aku tambahin kekyan kw a.k.a bakwan tanpa sayur, tapi berhubung udah banyak isiannya yaudah deh ini aja.
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Capcay

5 orang berencana membuat resep ini

Paling suka bikin capcay tu karena sekali masak langsung jadi sayur dan lauknya. Pas iris2 kayanya dikit kok setelah dicemplungin jadi sewajan penuh 😁 isinya boleh macem2 ya sesuai selera, ini tadi yg ada di tukang sayur aja sih 😁
Biasanya aku tambahin kekyan kw a.k.a bakwan tanpa sayur, tapi berhubung udah banyak isiannya yaudah deh ini aja.
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam, potong kecil2
  2. 3 butirbakso, iris tipis
  3. 3 lembarbesar jamur kuping
  4. 3 buahwortel ukuran kecil, iris serong
  5. 7 lembarkubis, potong-potong
  6. 3 bonggolsawi hijau, potong-potong
  7. 3 buahbaby corn, iris serong
  8. 3 butirbawang putih, iris tipis
  9. 3 butirbawang merah, iris tipis
  10. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica
  13. Secukupnyasaos tiram
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyagula pasir
  16. 1 sendok makanmargarin
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, masukkan trio bawang, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan bakso dan jamur kuping, aduk-aduk.

  4. 4

    Masukkan wortel, baby corn, kubis, air. Aduk-aduk. Tambahkan saos tiram, garam, merica. Tes rasa.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis dan gula pasir secukupnya.

  6. 6

    Masukkan sawi hijau, masak hingga ayam dan semua sayuran matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Wahyu Puspitaningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa