Mie Ayam Oriental
Mie ayam tidak pernah gagal membangkitkan selera makan Nara, anak pertama saya. Seleranya memang dominan ke arah chinese food.
Semalam Nara minta agar besok dibuatkan mie ayam, ga mau beli katanya. Mau buatan Mama aja. Mama belajar ya, hihi baiklah nak.
Jadi teringat ada resep mie ayam jamur di buku resep ibu Sisca Soewitomo. Saya modifikasi sedikiiit saja. Mari kita praktekan. Setelah itu, mari makan mie ayam buatan sendiri sepuasnya. Nyaam ^-^
Mie Ayam Oriental
Mie ayam tidak pernah gagal membangkitkan selera makan Nara, anak pertama saya. Seleranya memang dominan ke arah chinese food.
Semalam Nara minta agar besok dibuatkan mie ayam, ga mau beli katanya. Mau buatan Mama aja. Mama belajar ya, hihi baiklah nak.
Jadi teringat ada resep mie ayam jamur di buku resep ibu Sisca Soewitomo. Saya modifikasi sedikiiit saja. Mari kita praktekan. Setelah itu, mari makan mie ayam buatan sendiri sepuasnya. Nyaam ^-^
Cara Membuat
- 1
Siram mie basah dengan air panas / rebus. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak ayam hingga keluar minyak dan kulit kering. Angkat. Sisihkan.
- 3
Taburan : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukan kecap manis, saus tiram, garam, merica. Masak hingga ayam matang.
- 4
Kuah: Rebus tulang, didihkan dengan api kecil. Masukan tumisan bawang putih, jahe, garam, merica. Setelah mendidih kembali matikan api. Taburi daun bawang.
- 5
Penyajian:
Lumuri mie dengan minyak ayam dan kecap asin sesuai selera.
Berikan taoge dan sawi yang sudah diseduh serta bakso yang sudah direbus.
Taburi dengan tumisan ayam.
Beri kuah.
Sajikan dengan pelengkap lainnya seperti acar dan sambal.Selamat menikmati. Mantaaap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam oriental Mie ayam oriental
Ini mie ayam homemade , semoga bermanfaat ya dan aku bikin gk pake penyedap tp sesuai selera kalo mau di tambah jg gpp ☺️
-
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi pengen makan mie ayam tapi mau yang bikinan sendiri. Cuzz ah buat mumpung masih punya stok mie homemade ☺. Saya recook resep Mie Ayam Jakarta punya mbk Ulfa Chairunnisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800874-mie-ayam-jakarta-tanpa-micin?invite_token=15DkfNrFkiP4vGg7yT8n13BC&shared_at=1596209200#RekrutmenAgenRahasia#Wisata_Malam#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Bagi saya, masak itu seperti menunggu ilham jatuh dari langit. Ketika itu ada, segera laksanakan, atau mangkrak entah sampai kapan😁Sekarang saya lagi mau buat mie ayam ceritanya. Saya lihat beberapa resep mie ayam, tapi lebih terinspirasi komposisi resep yang dibuat Mbak @EvaMaynita. Saya pun berksperimen dengan bumbu tambahan lainnya. Mari kita coba.
-
Mie Ayam Mie Ayam
Kangen makan mie ayam diwarung langganan, tapi apalah daya saat ini suka was-was kalau keluar dikeramaian. Jadi untuk mengobati kangen dengan mie ayam saya bikin saja sendiri dan Alhamdulillah keluarga pada suka 😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSay
-
Mie Ayam Mie Ayam
Kali ini mau share resep mie ayam tapi yang ala-ala chinese karena saya dan suami lebih suka yang rasanya gurih manis gini daripada yang tipe mie ayam kecapan ala abang-abang. Untuk kuahnya, saya pakai kaldu yang udah saya buat sebelumnya saat membuat ayam jerit kemangi, jadi tinggal di tambah sedikit bumbu aja biar gurih 😅 Trus di sini sebagai pelengkap saya pakai baso yang di jual di supermarket dan pangsit rebus. Resep pangsit rebusnya sendiri saya Pernah share di akun cookpad saya ini. Cari aja resep pangsit goreng. Di sana ada cara buat pangsit rebusnya. Happy cooking...
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sudah lama ga makan mie ayam,apa lagi dalam kondisi sekarang ini. Gak ada juga yang jualan. Coba buat mie ayam sendiri aja deh. Beli mie nya yang sudah jadi aja. Topping mie ayam pakai resepnya Mba Rika Erviana. Lumayan buat melepas kangen makan mie ayam😁. Makan sepuasnya#dirumahaja.#ComboNgabibita_instreetfood#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mumpung ada daging ayam nganggur di lemari es dan juga ada sisa kulit pangsit, akhirnya nyoba bikin mie ayam seperti punya tetangga sebelah rumah. Mumpung juga pas suami lagi luar kota, Krn dia paling ga suka saya masak ayam dirumah. Lumayan bisa makan mie ayam sepuasnya🥰.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Mie Ayam Mie Ayam
Saya penggemar sejati mie ayam. Everything about noodle, dimana ada mie disitu ada saya 😂 Saya ga keberatan ga makan nasi setahun dua tahun, tapi kalau 2-3 hari tidak makan mie, saya gelisah, meracau, keringat dingin, daya khayal meningkat, tenang ini bukan sakau. Thank God, cuma sakau mie doank kok hahags. Semua berbau mie dan pasta deh. Jadi dirumah selalu stok mie kuning basah, kwetiau basah, mie ayam basah (?) dan pasta. Pengen sih, bikin mie sendiri, tapi berhubung baru pindahan jadi belum beli-beli alat lagi. Sementara beli dulu (mie) di pabriknya~ well, ini dia resep mie ayam yg biasa saya bikin dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar