Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong menjadi 8 bagian.Supaya tidak bau amis, saya taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis Diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan sisihkan
- 2
Siapkan wajan,tambahkan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam,lengkuas geprek dan sereh. tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air 500 ml. ungkeb ayam sampai airnya surut. Angkat dan tiriskan
- 3
Langkah selanjutnya untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles, sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. diamkan 10 menit biar bumbu oles meresep
- 4
Saya menggunakan happycall untuk membakarnya. Masukkan ayam yang sudah diolesi kedalam pembakaran, sambil dibolak balik dan ditambahkan dwngan bumbu oles tersebut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Resep ini bukan hanya untuk di bakar, tapi juga bisa untuk langsung di goreng loh bun 😋Tapi khusus untuk membakar ikan lebih baik langsung aja ke bumbu olesnya. Karna kalo ikan di ungkep dlu kadang mudah hancurNote.Kalo mau bakar ikan lebih baik banyakin bawang putih aja ya bun, soalnya bawang nerah itu kadang bikin masakan gosong.Semoga bermanfaat 😊
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Kepengen banget makan ayam bakar madu yg biasa langganan tp udah beberapa hari tutup terus, mungkin lg mudik. Mau ga mau bikin sendiri deh, rasa2nya sih udah mirip2 dikit lah 😅#5reseppertamaku #5resepterbaruku
-
-
Ayam Bakar Saus Madu Ayam Bakar Saus Madu
Salah satu menu replika resto yg menjadi fave keluarga kami. Coba-coba reka ulang dirumah. Bahan dan bumbu cukup minimalis sih, tapi soal rasa bener-bener mendekati. Malah lebih enak dan hieginis yea..kan. 🤭. Ga rugi lo di replikasi atau di cooksnap 😁 lebih irit, lebih banyak, dan pastinya lebih enaklah... #pekanposbar#cookpadcommunity_Tarakan
-
-
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Bingung mau bikin apa. Lihat dapur ada madu masih banyak. Lngsgin ae lah coba bikin ayam bakar. Eh..trnyata suka semua.. bpak sama anak suka banget.
-
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
wuenak nih buat pecinta ayam bakar, apalagi makannya sama sambal jeruk. Maknyus 😘#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
#siapRamadhan#berburuparselRamadhan#MasakitusayaAwal nya suami minta bikin ayam bakar madu. Trus mau pake bumbu buat sendiri. Ini lah dia...Jujuk buat nya capek banget ditambah ank 2 org boys yg super jailin bunda nya.Tp hasil tak mengecewakan upaya buat nya.Alhamdulillad suami dan ank suka. Malah kami bagiinke tetangga. Berkah Ramadhan.Coba yuk bun.. Gk kalah enak dari yg di restoran ayam bakar lain nya..
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Udah pernah seh share resep ayam madu sebelumnya tapi ini resep nya beda lebih endol bumbu nya lebih mantab 😁 dapet dari YouTube #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar