Ini foto lama bun. Mumpung bentar lagi idul qurban. Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe...Kebetulan ada tetelan pas masak jadi aku campur aja bareng daging 🥰

Beberapa waktu lalu pernah share ayam kalio, sekarang gantian kalio daging sapi. Bumbunya kurang lebih sama, rasanya seperti makan direstoran Padang. Kalio ini semacam rendang tapi lebih ringan rasanya#CABEKU#bamasakjosantan#Agustus2020#Minggu10#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember

💐 Bismillah,......Minggu ke - 13 (resep ke 2)#PejuangGoldenBatikApronIbu saya biasa nyicil bikin lauk pauk untuk Lebaran Idul Fitri, supaya tidak terlalu sibuk masak di hari H nya ☺️Salah satunya ya Kalio Daging Sapi ini.Olahan daging dengan bumbu melimpah yang rasanya aduhai sekali 👍🏼😋Apa sih bedanya Kalio dan Rendang ?Kalio ini bumbunya sama dengan rendang tapi versi basah, masih berkuah.Kalau dipanasi terus, nantinya bumbu akan mengering dan lebih hitam warnanya, jadilah rendang. 😉Semoga resep ini bermanfaat 🙏🏼Note :✨Foto2 dilangkah itu saat saya masak 4 kg daging sapi.Resepnya saya tulis untuk 1 kg daging sapi supaya lebih mudah.✨ Daging yang biasa saya gunakan adalah bagian paha, sengkel, has dalam, has luar.Yang lain juga bisa juga kok, disesuaikan saja.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CPBali_LebaranMakanEnak#CookpadCommunity_Bali#KalioRendangDagingSapi#KhasMinang#KhasPadang

Masak sekalian buat stok, masak kalio, rendang berkuah alias rendang setengah jadi (bkn setengah mateng) anak2 lebih suka yang ini 🙂Sumber resep @Mutabikh Uwmi#GA_TheNextLevel#Minggu38#CookpadCommunity_Bogor

Sebagai orang minang tentu sering bebikin masakan minang, salah satunya ya ini, kalio... Apalagi yg namanya daging sapi, aku dan paksu penyukanya. Kalo orang² bebikin rendang/kalio sering kala ada "baralek" atau hajatan.. Nah, aku nyaris tiap minggu pasti ada bikin menu satu ini.Namun kali ini ingin berselancar pake resepnya mba Rara, biar ada rasa yg berbeda... HihiiiiSehat² ya mba Rara dan keluarga 🤗😘Source : @rara_baabud#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Rara

Suami minta dibikinin kalio daging

Labbaik Allahumma Labbaik.Takbir menggema. Taqaballahu Mina Waminkum. Selamat Hari Raya Idul Adha.Dapat daging kurban saatnya kita olah.Kali ini saya membuat kalio daging sapi Resep dari mama. Masakan minang nggak Lepas dari santan. Saya menggunakan pengganti santan.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Minggu ini benar² lagi pengen olahan daging. Berawal dari masak nasi goreng daging kambing, bikin gulai babat sapi dan sekarang bikin kalio daging sapi. Sepertinya ini lidah lagi pengen begitu yaa... hihiiii.Sehat² ya bu @Wati_9456228 dan keluarga 🤗🥰Source : @Wati_9456228#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Wati

Alhamdulillah.. Puji syukur, ke #KampoengRamadan dan #PekanPosbarSayurLebaran saya bisa membawa Kalio Daging Sapi yang ada di #KualiEmak saya saat lebaran pas ada rezeki lebih. Cucoklah seperti salah satu daftar rekomendasi mamah Cookpad juga 🥰🥰🥰Jujur baru tau kalau rendang setengah jadi dan masih berkuah begini namanya kalio, karena keluarga saya menyebut kalio ini dengan rendang jawa,hihihi. Tapi memang keluarga saya masak rendang jawanya tanpa bumbu khas rendang padang seperti kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, dsb.Warna kalio lebih terang dari rendang dan cenderung cokelat agak kemerahan. Rasanya sama-sama yummy,,empuk, pedas dan gurih 👍😋Lebaran bersama keluarga pun jadi terasa spesial #SelaluIstimewa 🤩🤩🤩Source: Arisma Lestari#PejuangGoldenApron3#Week49#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#KualiEmak_Yogyakarta#OlahanDagingKayana#KulinerNusantaraKayana#AOPKayana

Sumber: Shanti RBismillahirrahmaanirrahiim. Mencoba masak Kalio Daging Sapi pakai resepnya mbak Shanti R, dengan modif sedikit dari saya sebagai pengganti bumbu kambing. Karna Bunda nggak punya bumbu kambing. Al hamdulillah sukses dan hasilnya Subhanallah, Tidak terduga... Lansung enak. Karna masaknya pakai lombok kering jadi warnanya terlalu merah. Bisa dicoba ya resepnya.. untuk menyambut datangnya hari raya idul fitri.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Tabalong

Semalam paksu pngen bkin kalio daging dapi dgn kuahnya ga kental, okelah libur kali ini kta bkin yg gulai2 saja...👍 siap2 obat kolesterolnya 😅