Bakso Aci hot
Semalam abis begadang karena adik badanya hangat ampe 39, ngantuukkk bgt pngen mkn yg syegerrr, bikin sendiri dech...
Bakso Aci hot
Semalam abis begadang karena adik badanya hangat ampe 39, ngantuukkk bgt pngen mkn yg syegerrr, bikin sendiri dech...
Cara Membuat
- 1
Membuat bakso aci: masak air secukupnya, sambil nunggu mendidih haluskan bawang putih masukan dlm rebusan air, siapkan wadah campur tepung terigu, tepung aci, ladaku dan kaldu sapi/ayam kemudian tuang air rebusan bawangputih sedikit demi sedikit aduk pakai sendok yaa karena panas😀
- 2
Rebus air dlm panci (agak banyak,untuk merebus bakso aci) sambil nunggu mendidih, uleni adonan yg sdh tidak panas lagi, kemudian bentuk bulat2 dan loncong2 (sesuai selera). masukan bakso aci kedalam air mendidih masak sampai mengapung dan angkat
- 3
Sebagian bakso yg bentuk lonjong setelah aku rebus aku goreng (knp direbus dulu? karena jika langsung digoreng akan bantat, tp klo direbus dulu teksturenya akan kresss... kresss enakk😁)
- 4
Rebus juga bahan pelengkap seperti bakso, tahu bakso beberapa menit kemudian buang airnya
- 5
Membuat kuah bakso: haluskan semua bumbu kuah, tumis dgn minyak sampai harum dan matang yaa... setelah matang tuangkan air, tambahkan gula,garam dan kaldu,tunggu sampai mendidih. setelah mendidih masukan bakso ayam,tahu bakso,bakso aci rebus dan bakso aci goreng (secukupnya aja sesuai porsi yg akan dimakan, karena jika semua nanti bakso nya bisa lodoh/benyekk) masak beberapa menit, kemudian cek rasa jika sdh mantap matikan kompor
- 6
Susun bihun dimangkok, tuangkan beberapa bakso ayam,tahu bakso dan bakso aci rebus serta goreng, tambahkan daun bawang dan perasan jeruk, jika kurang pedas bisa tambahkan sambal atau rawit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Aci Bakso Aci
BismillahBikinin si bocah bakso aci yang lagi kekinian, murah meriah seger buat asupan melemu atau menggendats bersama 🤣🤣, yuk mari ibuk ibuk di tengak tengok resepnya untuk menu alternative kesukaan keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_30_2019
-
Bakso Aci Bakso Aci
Lagi ingin makan yang segar, yang panas panas, asem, pedas cucoknya Bakso Aci nich.Cuusss bikin Bakso Aci👩🍳 ada stock kuah daging sapi / air rebusan daging tulangan sapi & ada stock bahan utamanya yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung maizena Rosebrand, kalau bikin bakso apa saja saya selalu gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, untuk tektur, kenyalnya pas. Enak tidak keras. Saya tambahkan tepung Maizena Rosebrand tektur bakso lembutnya dapat juga. Boleh dicoba ya guys👍 Bakso Aci ini kesukaan anak-anak. Yuuuk ke dapur kita masak Bakso Aci kesukaan👩🍳👍#OlahanDagingTanpaTerigu#BaksoAci#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakso Aci Bakso Aci
Berhubung cuaca sedang mendung di awal 2019 ini, untuk menemani waktu yg sejuk makan yg hangat dg budget murah...hehehe.... (cocok lah untuk anak kos 🤣🤣) dan resep ini ditujukan untuk mengikuti tantangan awal tahun berburu golden celemek 😅😅#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakso Aci Bakso Aci
Paling suka kalau saya jajan di go-food atau grab food itu selalu saya pilih menu bakso Aci. Entah kenapa saya kok suka banget ya yang namanya bakso Aci itu. karena sensasi kenyal dan kuahnya yang pedas seger itu yang saya suka.Nah daripada kita jajan terus, mendingan kita bikin sendiri yuk! lebih hemat, lebih higienis dan semua orang rumah bisa makan.#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#HuntersInAction
-
Bakso Aci Bakso Aci
Dari siang anak2 pengen makan baso aci tapi baru sempet bikin🥰🤗Pas banget masih punya ayam ungkep bisa untuk bahan isian.Momen buat baso aci malem jam 8 lebih selesai jam 9.30 malem dengan tekad dan rengekan anak2 padahal dah mager banget🤭😝 demi anak2 jadi tetap menuju dapur ahkirnya baru kesampaian bikin💪#CookpadIndonesiaSource:tatik asriasihResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11930679-bakso-aci-isi-sandung-lamur?invite_token=RvJdvqMSrUWAYdBWu11xeFUh&shared_at=1604527093
-
Bakso Aci Bakso Aci
Bismillaah.Sudah masuk musim hujan, cuaca di Bekasi adem terus jadi pinginnya makan yg hangat dan berkuah. Tiga hari berturut saya buat bakso aci ini, dan di rumah belum ada yg bosen tuh 😄Untuk pelengkap isian bakso aci, saya tambahkan cuangki lidah, cuangki tahu, siomay kering dan sukro cikur yg saya beli di olshop (gak sanggup kalo mesti bikin sendiri 🤦🏻♀️). Tapi sebelumnya kering-keringan tsb (kecuali sukro) mesti saya oven dulu agar renyah kembali. Selain itu juga supaya sisa-sisa minyaknya keluar/tiris.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar