Kepiting Saos Padang Praktis

yunita fajaryan
yunita fajaryan @yfajaryan15
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 ekorkepiting sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 1 buahcabe besar
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. kunyit
  7. jahe
  8. 2 butirkemiri
  9. gula
  10. garam
  11. Bumbu tambahan :
  12. 1 butirtelur
  13. daun salam
  14. irisandaun bawang
  15. saos tiram
  16. saos tomat
  17. saos cabai
  18. penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting lalu rebus hingga matang atau berwarna merah lalu belah jadi dua

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu, dan masukan bumbu halus sampai wangi dan agak kering

  3. 3

    Tambahkan air lalu aduk, masukan saos tiram, saos tomat, saos cabe secukupnya masak sampai mendidih

  4. 4

    Kecilkan api, masukan kocokan telur, irisan daun bawang dan kepiting lalu aduk masak sampai meresap

  5. 5

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita fajaryan
yunita fajaryan @yfajaryan15
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa