Gulai Kepala Ikan Tenggiri
Elfa Nur Rahmatia @elfanurr
Gulai Kepala Ikan Tenggiri
-
rizka rakhmawati“Fotonya ga cantik bunda..hehe tp enak sekali. Trima kasiihh resepnya” -
arfita“Makasi resepnya bun enak cuma santan saya ganti pakai susu uht full cream jadinya juga enak.” -
Ayu Senja Cipta“Yummyyy😋” -
Mama Gibran“Makanan siap di santap hehehe” -
Mama Gibran“Kacang panjang” -
Mama Gibran“Ikan tenggiri”
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, cabe merah, bawang merah putih, kemiri, kunyit, dan geprek jahe lengkoas salam daun jeruk, sisihkan.
- 2
Peraskan jeruk nipis ke ikan sampe rata, diamkan sebentar.
- 3
Tumis bahan2 yang sudah dihaluskan sampe harum lalu masukkan sereh, santan dan cabe rawit, aduk sampe mendidih.
- 4
Kecilkan api lalu masukkan kepala ikan, klo bisa gak usah sering2 dibalik ya karna tekstur dr ikan tenggiri ini gampang hancur.
- 5
Tambahkan garem, gula, penyedap rasa sesuai selera. Sekiranya sudah matang sesuai yang diinginkan cicipin bumbu apa yang kurang dan matikan kompor.
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Ikan Tenggiri Gulai Kepala Ikan Tenggiri
Kolaborasi resep mba Michico Oktavian dan mba Ratih Sukardi,maka jadilah resep ini makasih ya mba2 cantik resepnya saya jadi bisa buat gulai kepala ikan tenggiri deh. #RabuBaru#CookpadCommunity. Tulisan resep disini saya tambahkan sedikit pake bahasa saya ya,klo mau lihat resep asli silahkan mampir ke akun cp mba Michi dan mba Ratih ya.
-
-
-
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Kebetulan stok di kulkas tinggal kepalanya doang 😁😄✌
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Niatnya mau coba masak gulai kepala kakap tp ikannya gda di pasar,ahirnya gurame pun jadi....
-
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Dapat ikan Tenggiri masih segar banget sayang kalau dibuang begitu aja jadi saya olah deh jadi gulai kepala ikan kesukaan suami. Yumm... ternyata enak banget 😋
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Hasil memancing si ayah bagian kepala masih ada dalam kulkas. Bingung mau dibikin apa. Buka-buka resep di cookpad ketemulah gulai ikan kakap. Cus eksekusi di dapur tercintah.#GA_TheNextLevel#Audisidutarecook#dutarecookBontang#NidaSquad
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Minggu kemarin ada penjual ikan beku di pasar, setelah intip-intip di antara gerombolan ibu" terlihatkah sepasang kepala ikan baronang. Jadi teringat klo pingin masak gulai kepala ikan kyk yang di pajang di depot masakan padang ntuh... Sengol kanan kiri kuraih segera kepala ikannya 😁
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Ada ikan kembung besar..anak-anak ga ada yang suka potongan kepala. Digoreng bosan..coba digulai ternyata enak juga.
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Lagi kangen masakan ala resto “Gulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok 😋Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera.Selamat memasak#Teamtrees#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/674672
Komentar (3)