Gulai Kepala Ikan
Kebetulan stok di kulkas tinggal kepalanya doang 😁😄✌
Cara Membuat
- 1
Belah kpl ikan jd 2, buang insangnya lalu cuci bersih
- 2
Lumuri ikan dgn campuran garam, kunyit bubuk dan air jeruk nipis, biarkan ± ½ jam lalu goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus kmudian tbahkan Laos, sereh, daun jeruk dan daun salam tumis hingga bumbu matang dan Wangi, tambahkan jintan, ketumbar dan merica tumis lg hingga Wangi jintan tercium
- 4
Tambahkan santan, tunggu hingga santan mendidih kemudian mskkn kpl ikan dan cabe rawit utuh, bumbui dgn garam, gula dan bubuk kaldu, tes ras, jika sdh pas, taburi daun seledri, aduk hingga rata. Siap dihidangkan
- 5
Enjoy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
simple & happy mom
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Hasil memancing si ayah bagian kepala masih ada dalam kulkas. Bingung mau dibikin apa. Buka-buka resep di cookpad ketemulah gulai ikan kakap. Cus eksekusi di dapur tercintah.#GA_TheNextLevel#Audisidutarecook#dutarecookBontang#NidaSquad
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Ada stok kepala Baung Laut dikulkas, masak gulai ah, kali aja selera makan jd naik... Resepnya nyontek dr fb nih...
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Minggu kemarin ada penjual ikan beku di pasar, setelah intip-intip di antara gerombolan ibu" terlihatkah sepasang kepala ikan baronang. Jadi teringat klo pingin masak gulai kepala ikan kyk yang di pajang di depot masakan padang ntuh... Sengol kanan kiri kuraih segera kepala ikannya 😁
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Bekasi
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Pengen nya si pakai kepala ikan kakap apa daya gk nemu di tukang ikan n udh pesan barang nya gk ada 😃 tp tetep donk msh ada ikan lain, kali ini pakai 🐟 mas, dan sbg wanita minang wajib bisa masak makanan khas daerah nya sndri 😁Gk cm kepala nya aja si tp sm badan nya jg, cm seni makan ikan tu berasa bgt pas bagian kepala nya, di emut² gt deh 😂Baiklah yg mau coba silahkan
-
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Gulai kepala Ikan ini merupakan makanan kesukaan keluargaku....Daging2 yg ada di bagian kepala ikan berbeda rasanya dengan daging dibagian badan ikan... gurihnya kuah santan dan rasa pedas serta asam buah tomat atau belimbing membuat makan menjadi nikmat..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Ini gulai ala saya ya.... Saya g pake bumbu jintan, bunga lawang dan cengkeh karena ibu ngga suka. Katanya bau jamu.Kali teman2 mau pakai boleh yaa...Semua tergantung selera 🙏
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_ReMilik
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4552960
Komentar