Baby Back Ribs con Salsa de Mostaza Dijon y miel

Gabriel Isaac
Gabriel Isaac @cook_13492739
Panamá

Baby Back Ribs con Salsa de Mostaza Dijon y miel

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Ingredientes

  1. 1costillas de cerdo
  2. al gustoSal
  3. al gustoPimienta
  4. Salsa BBQ China
  5. Mostaza Dijon
  6. al gustoMiel de abeja
  7. 5especias chinas
  8. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la salsa. Mezclar los ingredientes en una taza y luego con una brocha de cocina pintar las costillas.

  2. 2

    Cada 30 min de cocción en el horno pintar con la salsa para que se adhieran los sabores. El total de tiempo de cocción a 180 grados fue de 80 min.

  3. 3

    En los últimos 30min de cocción agregar el vino blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriel Isaac
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