Pollo al champingnon
Luchi @cook_14584656
Paso a paso
- 1
Empezamos salimentando el pollo
- 2
Freímos las pechugas con aceite de oliva hasta que esté dorado. Sacamos del fuego y lo dejamos reservado
- 3
En el mismo aceite que utilizamos anteriormente, dejamos caer el ajo, los champiñones bien picados a gusto y el perejil.
- 4
Dejamos pasar no más de cinco minutos y agregamos la crema de leche y la leche, más una pizca de nuez moscada. Dejamos que se junte todo por otros 5 minutos.
- 5
Agregamos el pollo, el que sumergirá en la salsa que preparamos. Dejar unos 10 minutos.
- 6
Verifica cómo está de sal y si hace falta agregar más. Cinco minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luchi le encantará ver cómo quedó.
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