Ngao hấp sả ớt

Ta Thi Khanh Hoa
Ta Thi Khanh Hoa @cook_2522464

Ngao hấp sả ớt là một trong những món mình thích nhất. Rất thích hợp để vừa ăn vừa uống bia và nói chuyện trò buổi tối. Cách làm cũng siêu siêu đơn giản, lại còn rất nhanh nữa!

Ngao hấp sả ớt

7 bếp khác đang định nấu món này

Ngao hấp sả ớt là một trong những món mình thích nhất. Rất thích hợp để vừa ăn vừa uống bia và nói chuyện trò buổi tối. Cách làm cũng siêu siêu đơn giản, lại còn rất nhanh nữa!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

13 phút
1 người ăn
  1. 300 gngao
  2. 1quả ớt
  3. 2 nhánhsả
  4. 100 mlrượu nấu ăn (nếu không có dùng nước cũng được)

Hướng dẫn cách làm

13 phút
  1. 1

    Rửa sạch ngao. Cắt nhỏ ớt và sả. Sả có thể cắt thành từng khúc dài 5cm hoặc cắt nhỏ hơn tuỳ thích

  2. 2

    Cho 1 thìa con dầu ăn vào chảo, để dầu nóng trong 10 giây. Cho ớt và sả đã cắt nhỏ vào chảo. Để lửa nhỏ, đảo qua lại trong 10 giây

  3. 3

    Cho ngao vào chảo, sau đó cho rượu nấu ăn vào

  4. 4

    Đậy vung và đun trong lửa nhỏ trong vòng 4-5 phút (cho đến khi ngao mở miệng hết ra). Cho thêm 1/4 muỗng bột canh (vì ngao đã mặn sẵn rồi nên đừng cho nhiều quá kẻo mặn nhé!)

  5. 5

    Khi ngao đã mở hết miệng thì cho ra đĩa và chén!! Nhớ dùng ngay vỏ ngao để hớt nước uống thử nhé! Ngon tuyệt vời!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ta Thi Khanh Hoa
Ta Thi Khanh Hoa @cook_2522464
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự