Trứng hấp ngao
Rất nhiều cách chế biến từ trứng mình chọn cách này bởi rất dễ làm lại mềm và béo cái này rất thích hợp cho người già và em bé #cookwithkana
Trứng hấp ngao
Rất nhiều cách chế biến từ trứng mình chọn cách này bởi rất dễ làm lại mềm và béo cái này rất thích hợp cho người già và em bé #cookwithkana
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngao rửa sạch ngâm nước muối loãng ít nhất 3 h.thay nuóc nhiều lần cho ngao nhả cát sau đó đem luộc với chút rượu cho bán mùi. ngao vừa mở miệng thì hắc xuống để ráo nhớ xem lại có khi còn vướng cát phải mở hé rửa lại
- 2
Nấu viên soup cho tan để nguội.quậy trứng cho đều cho nước soup vô quậy chung rồi đem lược cho mịn
- 3
Bắt chảo nước lên hấp ngao với lửa nhỏ.trứng gần chín xếp ngao vào hấp tiếp đến chín rồi trang trí có thể thêm tiêu hành ngò cho thơm.ngao rất mịn và mềm không bị xốp không bị rổ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận