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Ingredientes

60 minutos
3-4 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. Agua y sal
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. 1 vasoleche caliente

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cuece las patatas en la olla, peladas y cortadas a lo largo por la mitad, con un poco de sal durante 15 minutos

  2. 2

    Escurre el agua con cuidado de que no se te salgan las patatas

  3. 3

    Rectifica de sal y echa un chorro de aceite y mezcla con un tenedor de forma energica

  4. 4

    Añade poco a poco la leche y sigue batiendo fuerte con el tenedor

  5. 5

    Prueba de sal y sácalo a una fuente honda de cristal ayudado de una espátula

  6. 6

    Calientalo a la hora de servir

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Comentarios (5)

Alicita
Alicita @alicita
Lo más sencillo lo más rico!!
Ese pure de guarnición lo mejor!

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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