Puré de patatas casero

laura garcia
laura garcia @laura_food
Madrid

Nada como un delicioso puré de patatas casero para acompañar tus comidas. Uso margarina para que resulte más ligero y suave.

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Ingredientes

20 minutos
3 personas
  1. 6patatas medianas
  2. 1 vasoleche
  3. 1 cucharillamargarina
  4. 1 cucharillanuez moscada
  5. pimienta negra
  6. agua
  7. sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pelan las patatas y se parten en trozos.

  2. 2

    Se ponen a cocer con agua que las cubra casi por completo.

  3. 3

    Una vez estén cocidas se retira el agua y se añade la leche, la mantequilla y la nuez moscada.

  4. 4

    Con una cuchara se machaca y se mezcla todo por completo.

  5. 5

    Si te gusta la textura más cremosa se puede usar la batidora.

  6. 6

    Una vez mezclado se añade sal y pimienta al gusto.

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Escrita por

laura garcia
laura garcia @laura_food
Madrid
Aprendiendo. Cocinando. Creciendo.
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