Ikan Bakar Sambal Kecap

nia's Kichen
nia's Kichen @eka051093
Indonesia

Paling nikmat dimakan pake lalapan. Saya pake daun kemangi 😊
#recook_bakaran
#Tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_bengkulu

Ikan Bakar Sambal Kecap

12 orang berencana membuat resep ini

Paling nikmat dimakan pake lalapan. Saya pake daun kemangi 😊
#recook_bakaran
#Tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_bengkulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirKemiri
  2. Secukupnyagaram
  3. 10 sdmkecap manis
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe rawit
  7. Bahan sambal kecap:
  8. 1 sdmgula
  9. 3 sdmsaos sambal
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 5 potongikan laut (ikan dencis)
  14. 1/2 ruaslaos
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 3 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. Bumbu halus:
  20. Margarine/minyak goreng
  21. Penyedap rasa
  22. Garam
  23. 1jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Cuci bersih ikan. Lumuri ikan dg bumbu halus, margarin dan garam/penyedap rasa. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Bakar ikan diatas panggangan hingga coklat kehitaman, sesekali sambil di olesi bumbu halus.

  4. 4

    Sambal kecap. Goreng bawang putih dan bawang merah. Angkat tiriskan

  5. 5

    Giling bawang dan cabe beri garam. Campurkan kecap.

  6. 6

    Ikan bakar sambal kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia's Kichen
nia's Kichen @eka051093
pada
Indonesia
Hobby mengEksekusi bahan-bahan didapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa